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abgelagert

Sensorik | 11. November 2020

Mit abgelagert umschreiben Weinkenner einen gereiften bzw. gealterten Wein.

Als abgelagert wird meist ein Wein beschrieben, der gerade eben über seinen Höhepunkt hinaus ist. Abgelagerte Weine sollten auf alle Fälle möglichst bald getrunken werden da keine weitere positive Reifung mehr zu erwarten ist, ab diesem Punkt geht es nur noch bergab…

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Anschrift & Kontakt:

Alexander Ultes

Georg-Kieser-Weg 6

68535 Edingen-Neckarhausen

Deutschland


+49 (0) 160 8215089
alex@der-ultes.de


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