Ihr IHK-geprĂĽfter Weinfachberater!
Der Bugia ist ein Stück Erinnerung und ein Fundstück in einer Restpostenecke eines Weinhandels, der auch nach vielen Jahren noch begeistert und zu gefallen weiß. Und das in seinem Alter. Oder gerade deswegen? Hält der Bugia von Testamatta was ich mir erhoffe?
Cuvée Clive von Graham Beck ist ein Methode Cap Classique (MCC), also ein klassisch auf der Flasche vergorener Schaumwein aus Südafrika. Die Flasche fand ihren Weg zu mir als kleines Dankeschön eines Geschäftspartners und hat uns sehr viel Freude bereitet! Cuvée Clive ist gewissermaßen der große Bruder vom allseits bekannten Graham Beck Brut.
Im Frühjahr trank ich mit unserem Kellermeister eine ganze Reihe von Champagner, einige der großen und tradierten Champagnerhäuser brillierten dabei durchaus beeindruckend. Unter Anderem war es dieser Jahrgangschampagner aus 2007 von Louis Roederer.
Bei dem Hiervandaan handelt es sich um eine CuvĂ©e aus Shiraz, Carignan, Grenache, Mourvèdre und Viognier. Die CuvĂ©e ist sehr klassisch und traditionell im RhĂ´ne-Stil und hat mich neugierig gemacht. Solms Delta ist in Franschhoek in SĂĽdafrika zu finden und zählt durchaus zu den sehr guten Adressen SĂĽdafrikas,… Beitrag lesen →
Im Winter mögen viele ja eher kräftige und schwere Rotweine. Die findet man gerne und zu Hauf zum Beispiel in Spanien. Aktuell habe ich einen durchaus beeindruckenden Garnacha aus Spanien für mich entdeckt:
2007 Mazèr Inferno Valtellina Superiore DOCG, Nino Negri
Die 55 Hektar groĂźe Subzone Inferno ist die heiĂźeste Lage des Valtellina. Sein Beiname Mazèr bedeutet „gut, schön und groĂźzĂĽgig“ im lokalen Veltliner Dialekt. Beitrag lesen →
Reife Rieslinge mag ich ja sehr. Diese trockene Riesling Spätlese aus dem RĂĽdesheimer Kirchenpfad Weingut Friedrich Fendel steht bestens da. In der Nase hat man angenehme Petrolnoten und ein wenig getrocknete Kräuter… Beitrag lesen →
Leider ist der Jahrgang schon lange ausgetrunken, ebenso der Folgejahrgang 2008 und auch der grandiose 2009er. Ich finde es immer wieder beeindruckend gereifte groĂźe Grauburgunder zu trinken.
Am Vorabend der 3. Twitter Wine Awards trafen sich zahlreiche Teilnehmer aus ganz Deutschland in dem bedeutenden KaiserstĂĽhler Weingut Friedrich Kiefer und hatten einen geselligen Abend mit den Weinen des Weinguts. Der 2007 Spätburgunder Rotwein „GutsabfĂĽllung“ *** vom Weingut Friedrich Kiefer belegte den zweiten Platz bei den Twitter Wine Awards. Beitrag lesen →
2007 Bad Boy von Jean-Luc Thunevin wird zu zu 95 % aus Merlot und 5 % Cabernet Franc hergestellt, die Trauben kommen von über 40 Jahre alten Rebstöcken. Bordeaux par excellence! Beitrag lesen →
Der komplette Name des Weinguts ist: Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne Schloss Johannisberg. Für mich war es immer nur Schloss Johannisberg!
Der Gelblack ist ein Klassiker unter den Rieslingen aus dem Rheingau… Beitrag lesen →
Verkostungsnotiz des 2007er Riesling Kabinett trocken von der Kinheimer Hubertuslay „Jakoby pur“ vom Weingut Jakoby-Mathy aus Kinheim an der Mosel. Beitrag lesen →
3-Gang-Menü zum Neujahrsempfang des Verein der geprüften Weinfachberater und Sommeliers im Romantik Hotel Schloss Rheinfels und die verkosteten Weine der Weingüter Ratzenberger, Villa Heynburg und des Winzerkeller Hex vom Dasenstein. Beitrag lesen →
Welches Weihnachtsgebäck passt am besten zu einer 2007 Messidor Beerenauslese vom Weingut Gunderloch? Beitrag lesen →
Zusammenfassung verschiedener Berichte und Verkostungsnotizten zum Thema Weinbaugebiet Nahe, die im Rahmen der 24. Weinrallye zusammengetragen und von mehreren Autoren verfasst wurden. Beitrag lesen →