Ihr IHK-geprüfter Weinfachberater!
In meinem Keller habe ich noch eine Flasche Mouton 1974. Kein guter Jahrgang, aber immerhin das Jahr, das einzige Jahr, in dem die Auflistung der französischen Grand Cru Classés durcheinandergewirbelt wurde. Diesen Wein habe ich aufbewahrt für besondere Tage und heute ist es so weit, denn Hans-Joachim Klose hat zur Weinrallye #48 eingeladen, unter dem Motto: alles Schorle oder was ?
Bei all meiner Liebe zu restsüßen Rieslingen, dieser Franke hat mir mal wieder gezeigt wie schön ein wirklich trockener Riesling sein kann: 2008er Escherndorfer Lump Riesling Spätlese trocken vom Weingut Brennfleck in Sulzfeld Beitrag lesen →
Vor einiger Zeit stolperte ich in einem gut sortierten Weinfachhandel in Trier über diese 2001er Riesling Spätlese von einem mir komplett unbekannten Weingut in Lösnich, das Weingut Erben Stephan Ehlen. Das Weingut ist leider mittlerweile geschlossen! Beitrag lesen →
Im Februar waren die Vinissima-Damen zu Gast in Freiburg. Dort war ich als Hahn im Korb unterwegs und kam irgendwann umringt von Frauen an den Stand von Désirée Eser vom Weingut August Eser aus dem Rheingau, die 2009er Hattenheim Nussbrunnen Riesling *** Spätlese trocken war einer der Weine die mir besonders gefielen. Als jetzt der gepimpte Spätlesetrinker aka Weinkaiser zur Weinrallye aufrief – Oh, welch Wunder: Thema ist Riesling Spätlese! – hatte ich auch direkt den perfekten Anlass gefunden. Beitrag lesen →
Seit 1890 wird im georgischen Weinanbaugebiet Napareuli in der Region Kacheti am linken Flussufer des Alasani in einem Tal zwischen dem Großen Kaukasus und dem Gebirge Tsiv-Gombori die autochthone Rebsorte Saperavi angebaut. Den 2005 Napareuli Saperavi von Kachuri brachte ich von meiner Jagd im Schwarzwald… Beitrag lesen →
Der Mukuzani von Kachuri wird seit 1893 dort hergestellt. Dort, das ist in dem Fall die Mikrozone Mukuzani in Ostgeorgien, der Mukuzani besteht zu 100 % aus Saperavi. Laut Axel Maier, Sommelier im Goldenen Adler in Oberried, ist der Wein 24 Monate im Barrique ausgebaut. Beitrag lesen →
Thema der Weinrallye #33 sind Weine aus Bukett- bzw. Aromasorten wie z.B. Muskateller, Traminer, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonell, Scheurebe… Beitrag lesen →
2006 Gündelbacher Wachtkopf Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Sonnenhof in Vaihingen/Enz: Kräftig rote Farbe, optisch immer noch recht jugendlich wirkend. In der Nase ein Spätburgunder der würzigen Variante, burgundisch anmutend… Beitrag lesen →
Welches Weihnachtsgebäck passt am besten zu einer 2007 Messidor Beerenauslese vom Weingut Gunderloch? Beitrag lesen →
Die Weinrallye #28 wird auf weinverkostungen.de veranstaltet und steht unter dem Motto: Adventswein oder Wein zum Christstollen
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Der Juli geht so langsam zu Ende! Hier habe ich noch ein paar Lesetipps gesammelt: Olivenöl, undwein.de, El Nino, Badische Weinkönigin, iPhone, Weinrallye, Kreuznach-Blog, Dirk Freier, Pfalzfotos Beitrag lesen →
…Weinrallye konnte ich leider nicht teilnehmen, da ich ein paar Tage zum Abschalten verreist war. Lesenswert sind die Beiträge… Beitrag lesen →
Die Bildergeschichten aus dem Weingut Steffens-Keß in Person von Harald Steffens werden die nächste, Weinrallye austragen. Die 25. Weinrallye steht unter dem Motto Beitrag lesen →
Zusammenfassung verschiedener Berichte und Verkostungsnotizten zum Thema Weinbaugebiet Nahe, die im Rahmen der 24. Weinrallye zusammengetragen und von mehreren Autoren verfasst wurden. Beitrag lesen →
Teilnehmerliste mit den Links zu den jeweiligen Beiträge zur Weinrallye Nahe auf dem ausrichtenden Blog von Weinfachberater Ultes. Beitrag lesen →
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