Raki

Raki ist ein griechischer Tresterbrand der durch die Destillation der Trester hergestellt wird.

Ratafia

Ratafia bezeichnet einen in der Champagne und im Burgund hergestellten Aperitifwein, der aus einer Mischung aus Traubenmost und Weinbrand besteht.

Ravenswood Winery

Joel Peterson grĂŒndete wie Ravenswood Winery mit seinem Partner Reed Foster im Jahr 1976, im Jahr 1979 brachte das Weingut den ersten Wein auf den Markt. Joel war ein großer Vorreiter der Zinfandel-Bewegung und machte sich mit seinen Weinen bald einen Namen. No Wimpy Wines ist das Motto bei Ravenswood, was man ĂŒbersetzen kann als keine Weine fĂŒr Weicheier!

rebsortenrein

Der Begriff rebsortenrein ist ein alternativer Ausdruck fĂŒr sortenrein, siehe dort!

RĂ©coltant manipulant (RM)

Eine Pflichtangabe auf dem Etikett einer Flasche Champagner, die uns Auskunft darĂŒber gibt, in welcher Konstellation der Champagner produziert wurde. Bedeutung RĂ©coltant manipulant (RM): Ein Winzer, der ausschliesslich aus eigenen Weinen im eigenen Betrieb Champagne herstellt. Es handelt sich dabei um die Champagner, die als Winzerchampagner bekannt sind.

Récoltant-coopérateur (RC)

Eine Pflichtangabe auf dem Etikett einer Flasche Champagner, die uns Auskunft darĂŒber gibt, in welcher Konstellation der Champagner produziert wurde. Bedeutung RĂ©coltant-coopĂ©rateur (RC): Es handelt sich bei dieser Flasche Champagner um einen Champagner eines Genossenschaftswinzers, der seineTrauben bei einer Genossenschaft abliefert und von dieser Genossenschaft Weine zum weiteren Ausbau oder verkaufsfertig als Champagner zurĂŒckgeliefert bekommt.

Regrat

Regrat ist ein Synonym fĂŒr die weiße Traubensorte Trebbiano Toscano in Deutschland.

reinsortig

Reinsortig ist ein anderes Wort fĂŒr sortenrein, siehe dort!

Rheingau-Flöte

Von der Rheingau-Flöte wird vereinzelt auch alternativ anstelle von Rheingauer Flöte gesprochen.

Rheingauer Flöte

Bei der Rheingauer Flöte handelt es sich um eine im Rheingau verbreitete spezielle Form der Weinflasche, in die ausschließlich Weine ab mindestens QualitĂ€tswein aus dem Rheingau abgefĂŒllt werden. 

Riesling doré

Riesling dorĂ© ist ein Synonym fĂŒr den Goldriesling, siehe dort!

Robert Gerald Mondavi

Robert Gerald Mondavi ist einer der wegweisendsten Winzer der neuen Welt, er gilt als der VisionÀr und Pionier des kalifornischen Weinbaus!