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Ess Est

Essig

Unkategorisiert | 21. August 2017

Essig ist ein streng riechendes und stark sauer schmeckendes Konservierungsmittel, das durch die Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten (Wein, Fruchtmost, Bier) durch Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird.

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