Vosges-Eiche

Das Holz der Eichen aus den Vogesen, welches für die Herstellung von Barriquefässern verwendet wird, stammt aus den französischen Vogesen und sind sehr feinporig. Sie geben daher nur nur wenig Aroma an den darin gelagerten Wein ab.

Man spricht umgangssprachlich dann von Vosges Eiche.

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