Aroma

In einem Wein sind mehrere Hundert unterschiedliche Aromen bzw. Aromastoffe zu finden. Als Aroma wird einerseits die Gesamtheit der einzelnen Duftkomponenten eines Weines zu erkennen verstanden, andererseits spricht man oft von Aroma und meint dabei einzelne Komponenten.

Primäraroma

Unter Primäroma oder Primärem Aroma werden diejenigen Aromen im Wein bezeichnet, die unmittelbar aus der Traube in den Wein gelangen!

traubig

Als traubig wird meist ein Wein bezeichnet, bei dem der Duft dominiert wird durch Primäraroma, er also nach frischen Trauben duftet.