Wie bei Wein und Sekt gibt es auch für Glühwein exakt definierte Bezeichnungen im Weinrecht für die unterschiedlichen Geschmacksangaben von extra trocken bis süß.
Geschmacksangaben für Glühwein
- extra trocken: Zuckergehalt <30 g/l
- trocken: Zuckergehalt <50 g/l
- halbtrocken: Zuckergehalt von 50 g/l bis 90 g/l
- lieblich: Zuckergehalt von 90 g/l bis 130 g/l
- süß: Zuckergehalt >130 g/l
