Ihr IHK-geprüfter Weinfachberater!
IWI-geprüfte Weinfachberater und Commis Sommeliers verabschiedet! Das International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler ehrt 13 erfolgreiche Prüfungsabsolventen in der Ahr-Akademie!
Deutschlandweit bietet derzeit das International Wine Institute als einziges Bildungsunternehmen die Fortbildung zum geprüften Weinfachberater an. Nun wurde der Prüfungsausschuss für die Fortbildung zum Weinfachberater einberufen: Alexander Ultes, Luitgard Fröhlig, Inka Tettenborn, Freddy Schiafone, Frank Bispinghoff, Arno Proff, Dieter Beul, Volker Danko und Kerstin Hellmich. Die Experten müssen die Prüfung und deren Ablauf planen, die Prüfung durchführen, die Prüfungsergebnisse bewerten und Entscheidungen zur Prüfungszulassung im besonderen Fall treffen. Beitrag lesen →
Bereits zum dritten Mal startet in wenigen Tagen der Weinwettbewerb Ahrwein des Jahres. Gesucht werden wieder die besten Spätburgunder-Weine der Rotweinregion Ahr in sechs Kategorien. Belohnt werden die Siegerweine mit hohem Prestige und großer Anerkennung im Weinhandel, in der Gastronomie und der Winzerschaft. Beitrag lesen →
25.-26. Februar 2012, Dorint Hotel Bad Neuenahr: Beim 1. Internationalen Spätburgunder Symposium Hier treffen sich laut den Veranstaltern Alexander Kohnen (International Wine Institute) und Frank Mies (shapefruit AG) Experten aus der internationalen Gastronomie, dem Weinfachhandel, der Spätburgunder-Erzeugung und der Medien. Beitrag lesen →
Alexander Kohnen hat in seinem International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler die ersten Commis Sommeliers und Commis Sommelièren ausgebildet. Stefanie Pohlmann, Dominique Brand, Judith Srocke-Werny, Sandra Teekat, Barbara Engelbrecht, Wulf Holldorf, Florian Schorn, Manuel Gomez-Garcia, Jörg Sielaff, Stefanie Fuchs, Margit Schuldis konnten mit Erfolg ihre Prüfung ablegen. Prüfungswein im praktischen Teil (Blindverkostung) war der 2008er Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Qba trocken vom Weingut Friedrich Kiefer am Kaiserstuhl. Somit dürfte die praktische Prüfung recht einfach gewesen sein! Beitrag lesen →
Gastbeitrag von Susanne Bürkle: Das International Wine Institute, mit Sitz in Bad Neuenahr-Ahrweiler bietet ab dem 28. Februar 2011 in enger Zusammenarbeit mit der Campus Geisenheim GmbH eine neue berufsbegleitende Fortbildung zum „IWI-geprüften/-ter Commis Sommelier /-ière“ an. Beitrag lesen →
Auflistung der Beiträge zum Twittagessen bei Padrone Mimmo im Restaurant La Villa in den Rüsselsheimer Opelvillen, Linkliste und aktuelle Lesetipps. Beitrag lesen →
An der Deutschen Wein- und Sommelierschule wird ab Oktober 2009 Götz Drewitz aktiv werden. Die Deutsche Wein- und Sommelierschule schreibt hierzu: Götz Drewitz wird… Beitrag lesen →
Zur noch sehr jungen, frischen Woche, hier ein paar Lesetipps:
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Informationen zu der Besetzung der Prüfungskommission und den Aufgabenstellungen im Finale der 3. Deutschen Meisterschaft für Weinfachberater Beitrag lesen →