Ihr IHK-geprüfter Weinfachberater!
Die Weinfachzeitschrift Wein+Markt veranstaltete eine Verkostung mit dem Thema „Pinot Grigio-Alternativen aus Italien“ im DLG-Competence Center Food & Beverage in Gau-Bickelheim. Wie erwartet war die Verkostung äußerst Aufschlussreich… Beitrag lesen →
Zwar wird Muskateller in Deutschland nur auf knapp 180 Hektar angebaut, doch ist die Tendenz steigend. Den jungen 2009er Eichstetter Herrenbruck Muskateller Spätlese vom Weingut Friedrich Kiefer in Eichstetten verkostete ich im Rahmen der Weinrallye #33. Beitrag lesen →
Die Weinbergsböden in Eichstetten sind, wie am Kaiserstuhl meistens der Fall, geprägt durch Vulkanverwitterungsböden mit einer mehr oder weniger dicken Löß- oder Lehmauflage. Der 2008er Eichstetter Herrenbruck Gewürztraminer Spätlese vom Weingut Friedrich Kiefer in Eichstetten wurde von mir im Rahmen der Weinrallye #33 verkostet! Beitrag lesen →
Saulheim ist mit seinen rund 500 Hektar Rebfläche unter den Top 20 Weinbaugemeinden in Rheinland-Pfalz. Der 2008er Sauvignon Blanc trocken vom Winzerhof Thörle wurde von mir im Rahmen der Weinrallye #33 verkostet! Beitrag lesen →
Eichstetten am Kaiserstuhl liegt in der wärmsten Region Deutschlands! Der 2008er Eichstetter Herrenbruck Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Friedrich Kiefer in Eichstetten wurde von mir im Rahmen der Weinrallye #33 verkostet! Beitrag lesen →
2009 Rivaner trocken Weingut K. J. Thul, Thörnich, Mosel: Einfach und lecker, das trifft es wiederum auf den Punkt. Der Rivaner ist einfach und lecker, ein sehr passender Sommerwein. Gerade mal 11,5% Alkohol lassen den Mosel… Beitrag lesen →
Immer wieder ein heiß diskutiertes Thema ist mit welchem Verschluss eine Weinflasche am besten verschlossen sein sollte. Vor einiger Zeit habe ich im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Bad Kreuznach ein spannendes Seminar zu diesem Thema… Beitrag lesen →
Der Wein hat ein helles zitronengelb im Glas. Die Nase finde ich überraschend spannend. Da ist etwas Stachelbeere wie beim Sauvignon Blanc, etwas Litschi wie beim Traminer, Exotische Früchte und ein Hauch vegetabiler Noten. Beitrag lesen →