Gereifte Rieslinge mag ich, ja liebe ich sogar! Dazu stehe ich. Mit dieser Vorliebe bin ich ja nicht alleine, Weinhoheit Weinkaiser teilt diese Vorliebe mit mir. Nicht mit mir teilen darf  er jedoch den Wein, nicht diesen zumindest. Nicht heute!

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Ich liebe gereifte Rieslinge und stehe dazu! Wenn ich, was zweifelsohne nicht allzu oft vorkommt solch ein Fundstück entdecke, noch dazu aus dem Jahr 1979, kann ich selten widerstehen.

Das Öffnen der Flasche war kein Kinderspiel, der Korken war mürbe und am Ende. Ich hatte meine Last damit ihn aus der Flasche zu bekommen ohne ihn komplett zu zerbröseln.

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Heute entschied der Hessische Landtag, dass Nordrhein-Westfalen mit Hessen rund acht Hektar Landesfläche tauscht und stimmte somit dem Staatsvertrag zur Änderung der Landesgrenze zwischen den beiden Bundesländern zu.

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Dieses Buch war vor einigen Jahren ein Geschenk von Freunden. Gerade neulich habe ich es einmal wieder aus dem Schrank gegriffen und gelesen. Der Autor Stefan Andres wurde 1906 an der Mosel (Breitwies bei Dröhnchen) geboren und war unter anderem mit „Wir sind Utopia“ in den 1950ern (weiterlesen…)

Gelegentlich steh ich vor außergewöhnlichen Dingen: eine alte Flasche Wein, deren Inhalt mich über Maßen begeistert, ein besonderes Video oder eine besondere Seite über Wein, eine exotische Rebsorte die einen besonderen Wein ergibt, ein altes Weinbuch (eine meiner Sammelleidenschaften!). All diese Sachen werde ich ab sofort mit Fundstück taggen! (weiterlesen…)

Als ich am 5. Februar ein Seminar zum Thema Weinbau an der Mosel an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz gehalten habe, hatte ich auch einen Wein vom Weingut Richard Richter aus Winningen in einem Verkostungsflight. Da mir das Weingut nicht vertraut war, habe ich kurzerhand seine Homepage besucht, (weiterlesen…)

Im folgenden Video bekommt man auf wirklich unterhaltsame Art und Weise Vor- und Nachteile der Gärung mit Reinzuchthefen bzw. wilden Hefen dargestellt: (weiterlesen…)

Am 27. Dezember war ich auf dem Reunion-Konzert der Walter Elf. Die Walter Elf ist die Pfälzer Punkband der 80er Jahre. Nach dem legendären Abschiedskonzert vom 17.12.1991 im Kulturzentrum Kammgarn spielte die Walter Elf am 20. Dezember 2002 und am 30. Dezember 2005 jeweils “einmalige” Reunion-Konzerte in der Kammgarn, ebenso wie am 27. und am 28.12.2008. (weiterlesen…)

Niko Rechenberg vom Blog Weinwelten rief zur 18. Weinrallye auf, Thema dieses Mal: deutsche Sekte. (weiterlesen…)

Der Jahrgang 1999 war ja ein schwieriger Jahrgang mit einem sehr heißen Sommer. Dieser heiße Sommer sorgte mancherorts für Verbrennungen an den Trauben, in diesem Fall kam er dem Wein allerdings zugute.

Es gibt an der Saar ein paar sehr renommierte Weinbergslagen wie Ayler Kupp, Serriger Schloß Saarsteiner, Kanzemer Altenberg, Saarburger Rausch oder auch Ockfener Bockstein, die bekannt dafür sind zwar filigrane, feingliedrige aber eben auch sehr lagerfähige Weine hervorzubringen. (weiterlesen…)