Ihr IHK-geprüfter Weinfachberater!
2007 Mazèr Inferno Valtellina Superiore DOCG, Nino Negri
Die 55 Hektar große Subzone Inferno ist die heißeste Lage des Valtellina. Sein Beiname Mazèr bedeutet „gut, schön und großzügig“ im lokalen Veltliner Dialekt. Beitrag lesen →
…veröffentlichte ich den Artikel Valtellina / Veltlin, in dem ich die Eindrücke meiner Reise ins Valtellina schildere. Kürzlich habe ich die Bilder zu der Reise bei Flickr hochgeladen. Hier ein paar Bilder und Impressionen dieser Weinreise:… Beitrag lesen →
Das Valtellina ist neben seinen Weinen auch bekannt für weitere kulinarische Highlights wie zum Beispiel die Käsesorten Bitto DOP oder Valtellina Casera DOP, die bekannte Bresaola IGP, den schmackhaften Veltliner Apfel, den Veltliner Berghonig sowie schmackhafte Marmeladen und die bodenständige gute Küche mit Gerichten wie Polenta Taragna und Pizzoccheri di Teglio… Beitrag lesen →
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