Übersicht und Skizze Weinbau in Kalifornien

Weinbau in Kalifornien: Als Grundwissen ĂŒber Weinbau in den USA muss man wissen, dass der Kern der Weinproduktion in Kalifornien sitzt! Beitrag lesen →

2012 Cabernet Sauvignon 815, Joel Gott

Joel Gott Cabernet Sauvignon

Bereits vor einiger Zeit kaufte ich mir einige Weine aus Kalifornien bei Unger, darunter waren zwei Weine von Joel Gott. Den Sauvignon Blanc haben wir schon lĂ€nger getrunken, nun war neulich der 2012er Cabernet Sauvignon von Gott aus Napa an der Reihe. Göttlicher Wein…

Robert Mondavi – ein Leben fĂŒr den Wein!

Alexander Ultes vor der Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi ist einer der wegweisendsten Winzer der neuen Welt, er prÀgte als Pionier nach der Prohibition mit all seinen Visionen und seinem unbÀndigen Tatendrang den Weinbau in Kalifornien wie kein anderer Winzer.

Los Carneros AVA – Cool Climate fĂŒr Pinot Noir und Chardonnay in Kalifornien

UngefĂ€hr eine Autostunde nördlich von San Francisco befindet sich die American Viticultural Area (AVA) Los Carneros. FrĂŒher wurde hier sehr viel Viehzucht betrieben, diese ist mittlerweile grĂ¶ĂŸtenteils in andere Gegenden abgewandert und hat dem Weinbau die TĂŒren geöffnet. Los Carneros liegt ausgebreitet ĂŒber zwei kalifornische Counties, zum Teil in Napa County und zum Teil in Sonoma County und die Grenzen der American Viticultural Area (AVA) Los Carneros ĂŒberschneiden sich teilweise mit denen der Napa Valley AVA und der Sonoma Valley AVA. Obwohl die offizielle Bezeichnung Los Carneros AVA ist, wird oft nur Los Carneros gesagt. Umgangssprachlich verkĂŒrzt man dann sogar auf Carneros…

Napa Valley AVA – die Geschichte, seine Lage, der Boden und das Klima

Das Napa Valley zĂ€hlt zu den bekanntesten Weinbaugebieten der Welt. Die Geologie, Geographie, Klima und Geschichte des Napa Valley sind ebenso spannend, abwechslungsreich und beeindruckend wie seine Weine. Beitrag lesen →

689 Napa Valley Red Wine, Six Eight Nine Cellars

Den 689 (Oder ausgeschrieben Six Eigth Nine) Napa Valley Red Wine von Six Eight Nine Cellars habe ich mir neulich bei Mövenpick auf Empfehlung gekauft. Es handelt sich dabei um eine CuvĂ©e aus Merlot, Zinfandel, Petite Syrah und Cabernet Sauvignon. Merlot und merlotlastige Weine sind ja eher nicht unbedingt ganz mein Ding, aber das zĂ€hlt in dem Fall nicht. Ich möchte mir einen allgemeinen Überblick verschaffen ĂŒber ein Land, bzw. eine Weinbauregion: Das Napa Valley und Kalifornien! Beitrag lesen →