Sensorik: Für Praktiker und Genießer (Martin Darting)
In seinem Buch Sensorik: Für Praktiker und Genießer beschreibt und erklärt Martin Darting dem Profi, aber auch ambitionierten Einsteigern, wie man Wein professionell beurteilt.
Sensorik-Seminare „Beurteilung von Weinen nach PAR“ in Bad Dürkheim
Martin Darting veranstaltet im August zwei Seminare zum qualifizierten PAR-Verkoster in Bad Dürkheim.
Treffpunkt Wein eröffnet in Daxa
Brigitte Wüstinger eröffnet in Daxa bei Frasdorf, einem idyllisch gelegenen kleinen Örtchen am Alpenrand am 18. Juli ab 14 Uhr ihren Treffpunkt Wein.
Der Geschmack des Weines (Martin Darting)
Es gibt eine DVD von Martin Darting, in der man mit ihm unter anderem 51 Weinbauregionen “virtuell bereisen” kann. Das Gute an dieser DVD ist nicht nur das Fachwissen und die Kompetenz die er einbringt, sondern es wird unterhaltsam Wissen vermittelt. Die DVD bietet also “abendfüllendes Programm”! (weiterlesen …)
Fachseminar Beurteilungen von Weinen nach PAR
Heute war ich ja als Gasthörer an der Hochschule in Heilbronn. Dort fand ein Seminar zum Thema “Beurteilungen von Weinen nach PAR “ statt. Dozent der Veranstaltung war der Sensorikexperte Martin Darting, der gemeinsam mit der WINE System AG das Verkostungssystem nach PAR entwickelt hat. (weiterlesen …)
BioFach 2009 – Verkostung zum Internationalen Bio-Weinpreis I
Am vergangenen Wochenende fand wie bereits angekündigt die Degustation zum Internationalen Bio-Weinpreis für die BioFach 2009 in Nürnberg statt. (weiterlesen …)
