Leider ist der Jahrgang schon lange ausgetrunken, ebenso der Folgejahrgang 2008 und auch der grandiose 2009er.

Ich finde es immer wieder beeindruckend gereifte große Grauburgunder zu trinken.

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Da bereits mehrfach nachgefragt, hier das saisonale 3-Gang-Menü zum Neujahrsempfang des Verein der geprüften Weinfachberater und Sommeliers im Romantik Hotel Schloss Rheinfels und die verkosteten Weine der Weingüter Ratzenberger, Villa Heynburg und des Winzerkeller Hex vom Dasenstein:

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Da ich zu den Menschen gehöre die “derUltes” schon etwas länger kennen und auch zu seiner Nachgeburtstagsfeier eingeladen war, durfte ich dort einige Blogger kennenlernen.

Dort wurde auch das Thema Weinrallye aufgegriffen und es wurde das Thema die Nahe erwähnt. Nun so versprach ich, das ich auch mal über einen Beitrag nachdenken werde.
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Wie bereits vor vier Wochen geschrieben habe, habe ich seit einiger Zeit eine Flasche Wein vom Weingut Johner aus Baden bei mir stehen. Das Weingut Johner liegt am Kaiserstuhl und zählt ebenfalls zu Deutschlands Weinbloggern (siehe hier!). Ich habe vor einigen Jahren eine Flasche von dem Wein geschenkt bekommen und war beeindruckt. Weil ich ihm zu dem Zeitpunkt noch einiges Potential zugetraut habe, habe ich nicht wirklich gezögert als ich einige Monate später bei einem kleine Fachhändler noch zwei Flaschen des Weins als Restposten fand (noch dazu zu einem Schnäppchenpreis, an den ich mich leider nicht mehr wirklich erinnere!). (weiterlesen …)