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Archiv Dezember, 2010


Meine ultimative Weinblogstatistik 2010

Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei…

Nun, auch das Jahr 2010 geht zu Ende. Zum Jahreswechsel habe ich eine kleine Blogstatistik erstellt:

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2005 Napareuli Saperavi Kachuri

Neben dem 2004er Mukuzani Saperavi von Kachuri brachte ich von meiner Jagd nach Wein aus autochthonen Rebsorten im Schwarzwald anlässlich der 40. Weinrallye noch einen zweiten Wein vom gleichen Erzeuger mit:

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2004 Mukuzani Saperavi Kachuri

Zur 40ten Weinrallye, ausgetragen von Hausmannskost, galt es Weine aus autochthonen Rebsorten vorzustellen. Alle Infos zur Weinrallye allgemein findet man wie gehabt auf dem Winzerblog. Ich habe mir nach den Feiertagen noch auf die Schnelle die passenden Weine im besorgt (mitten im tiefsten Schwarzwald…) und bin bei dieser Rally mit an Bord, wenn auch als Nachzügler gestartet.

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Neue Fortbildung für die Gastronomie

Gastbeitrag von Susanne Bürkle:

Das International Wine Institute, mit Sitz in Bad Neuenahr-Ahrweiler bietet ab dem 28. Februar 2011 in enger Zusammenarbeit mit der Campus Geisenheim GmbH eine neue berufsbegleitende Fortbildung zum „IWI-geprüften/-ter Commis Sommelier /-ière“ an.

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Weingut Friedrich Kiefer auf Facebook

Wir vom Weingut Friedrich Kiefer sind ja seit einiger Zeit auch auf Facebook präsent und haben dort eine eigene Fanpage. Unsere Facebook Seite nutzen wir um immer wieder zwischendurch Neuigkeiten aus dem Weingut und auch so manches nette, meist spontan entstandene Bild zu veröffentlichen.

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Twitter Wine Awards #3 – Vorabendprogramm beim Weingut Friedrich Kiefer

Am Vorabend der 3. Twitter Wine Awards trafen sich einige der Teilnehmer aus ganz Deutschland im Eichstetter Weingut Friedrich Kiefer und hatten einen geselligen Abend mit den Weinen des Weinguts.

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Bière de Noel de Meteor, Brasserie Meteor

Weihnachtszeit – nicht unbedingt die klassische Bierzeit!

Bier verbinden viele eher mit Sommer, Sonnenschein und Biergarten. Die wenigsten denken bei Bier an Weihnachten. Das dürfte bei dem Bière de Noel de Meteor, dem Weihnachtsbier der Brasserie Meteor aus dem elsässischen Hochfelden spätestens beim Anblick des Etiketts anders sein:

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Eichstetter Herrenbuck

Auf der Freiburg zugewandten Seite des Kaiserstuhls liegt, am Fuss des Vulkangebirges Kaiserstuhl in der Rheineben zwischen Vogesen und Schwarzwald die Gemeinde Eichstetten. Zwischen den Wäldern unterhalb der 521,3 m hohen Eichelspitze und der im Tal fließenden Dreisam liegt das Winzerdorf Eichstetten und die zur Gemeinde gehörenden Weinberge des Eichstetter Herrenbuck.

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Bière de Noel Colmar, Thalhuben

Mit meinem regionalen Biertasting bin ich zwar noch nicht ganz durch, aufgrund aktueller saisonaler Gegebenheiten (Weihnachten) halte ich die Unterbrechung noch ein wenig hin und ziehe die Verkostung einiger Flaschen in Frankreich erstandener Weihnachtsbiere vor.

Das erste verkostete Bier ist das Bière de Noel Colmar von Thalhuben:

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Wortklaubereien: Von Serviertöchtern und Restaurant-Bären – ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten (Mario Scheuermann)

Winterzeit = Lesezeit!

Irgendwie ist es seltsam, aber zumindest auf mich trifft es zu: Im Winter lese ich mehr und anders als im Sommer. Kürzlich hat Mario Scheuermann im Eisenhut Verlag sein neuestes Buch veröffentlicht.

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