Schlagwörter-Archiv: Biofach

2. Internationaler PIWI Weinpreis von PIWI-International e.V.

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Der von „PIWI-International e.V.“ ausgerichtete „Internationale PIWI Weinpreis“ 2012 erfährt besondere Wertschätzung durch die Schirmherrschaften des Landwirtschaftsministers von Baden-Württemberg, Alexander Bonde und der Umweltministerin von Rheinland-Pfalz, Ulrike Höfken. Die Siegerehrung mit Preisverleihung und Urkundenübergabe wird von den beiden Ministern im Rahmen der Messe INTERVITIS INTERFRUCTA 2013 in Stuttgart vorgenommen. PIWI’s sind pilzwiderstandsfähigen Trauben… Beitrag lesen →

BioFach 2009 – Rückblick II

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Dass die BioFach, bzw. die NürnbergMesse sehr offen sind im Umgang mit Bloggern, ist bereits länger bekannt. Matthias Metze vom Viva-Vino Biowein-Blog, einer der Bloggerkollegen die mich am Stand besuchten, hat mir erneut davon berichtet… Beitrag lesen →

BioFach 2009 – Rückblick I

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Die BioFach 2009 ist vorbei, für mich waren es anstrengende Tage! Wir reisten bereits Mittwoch an. Der Mittwoch ist der klassische Tag für Anreise und Aufbau zur BioFach, so auch dieses Jahr: Es traf ein Großteil der Aussteller ein, auch das Team von Weinfachberatern und Sommeliers, das für die Präsentation der mindestens mit Silber prämierten Weine zuständig war, kam bereits Mittwoch nachmittags. Beitrag lesen →

BioFach 2009 – die letzten Vorbereitungen in der Weinhalle 4A

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…am Verkostungsstand wird der Besucher die Möglichkeit haben, sämtliche beim Internationalen Bio-Weinpreis prämierten Weine zu verkosten. Für alle… Beitrag lesen →

BioFach 2009 – Ergebnis Internationaler Bio-Weinpreis

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Die Weine aus insgesamt 13 Ländern boten reichlich Potential und zeigten insgesamt ein als recht hoch einzustufendes Niveau. So erklärt sich auch dass rund 60 % der angestellten Weine, also insgesamt 324 von 521,… Beitrag lesen →

BioFach 2009 – Verkostung zum Internationalen Bio-Weinpreis II

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Es wurden von den rund 40 Verkostern aus den verschiedensten Ländern über 500 Weine verkostet und bewertet. Die zu bewertenden Weine waren insgesamt auf einem guten und recht hohen Qualitätsniveau und bis auf wenige auch… Beitrag lesen →

BioFach 2009 rückt näher

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Seit diesem Jahr präsentiert sich der Bio-Wein in der Weinhalle (Halle 4A). Man fand dort nicht nur die üblichen Messestände von Weingütern und -händlern, sondern auch eine große Verkostungszone, in der man sämtliche beim BioFach-Weinpreis ausgezeichneten Weine frei verkosten… Beitrag lesen →

Weinrallye #15: „Urlaubsweine – Wein & Urlaub, Urlaub & Wein“

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Der Wein im Glas ist ein Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Merlot und Syrah. Er ist, so hat mir mein Freund im Frühjahr erzählt, temperaturkontrolliert vergoren und dann rund ein Jahr in amerikanischen und französischen Barriquefässern ausgebaut. Der Wein ist mit seinen 14 % vol. kein Leichtgewicht… Beitrag lesen →