Lagerbier, Privatbrauerei Fässla Bamberg
Das Lagerbier der Privatbrauerei Fässla in Bamberg verspricht schon auf der Flasche ‚Ein Schluck Bamberg‘ zu sein. Beitrag lesen →
Kategorie-Archiv: Sonstige Getränkewelt
Mahrs-Bräu Bamberger Original ungespundet hefetrüb
Franken hat neben zahlreichen mitreißenden Weinen auch sehr viele begeisternde Biere zu bieten, gerade die Region um Bamberg ist für ihre regionalen Biere von kleinen Brauereien bekannt.
VIF – so schmeckt der Sommer
Heute eine weitere Episode aus der Reihe ‚Klein Alex entdeckt die große weite Welt des Biers‘. In unmittelbarer Nachbarschaft zu meinem Büro eröffnete vor einiger Zeit eine Bierhandlung. Bier war bis dato für mich ein eher einfaches Getränk, leicht verständlich und unkompliziert als Durstlöscher zu trinken. Und dann lernte ich Thomas kennen…
MaiBock, Benediktinerabtei Plankstetten
Bier steht ja gerade überall ganz hoch im Kurs. Ich trinke neben Wein auch gerne mal ein Bier, allerdings kenne ich mich damit nicht sonderlich gut aus. Wenn es sich dann noch dazu um Spezialbiere wie Craftbier, oder in diesem Fall hier ein Maibock handelt, wird es für mich sehr schnell unübersichtlich und anstrengend…
Orange-Gin-A
Was wäre der Sommer ohne lässige Drinks? Abhilfe verschaffe ich mir gerade mit einem spontan kreierten Sundowner Cocktail den ich Orange-Gin-A taufe:
Edel Pils, Brauerei Hebendanz, Forchheim
Nur vom Wein alleine zu leben wäre ja langweilig, daher trinke ich ab und an auch mal gerne ein Bier. Neulich, als ich in Sachen Wein in Franken unterwegs war, habe ich mir einmal wieder ein kleines Probiersortiment fränkischer Regionalbiere mitgenommen. Das Edel Pils der Brauerei Hebendanz in Forchheim fiel mir besonders auf!
Lehner Winterbock, Brauerei Günther-Lehnert-Stiftung Rosenfeld
Neulich brachte mir ein Kollege eine Flasche Lehner Winterbock, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von der Brauerei Günther-Lehner-Stiftung in Rosenfeld, mit.
Weizenbrause
Die Weizenbrause kommt von der Brauerei Hütt im nordhessischen Baunatal. Es ist eine Art alkoholfreies Hefeweizen mit Zitronenlimonade. Über die Seite Gewinn das Ding bin ich dann zufällig auf das Gewinnspiel von der Weizenbrause aufmerksam geworden und habe mitgemacht. Und prompt gewonnen! Beitrag lesen →
Der weiße Löwe, Elzacher Löwenbräu
Im Vergleich zu vielen der gängigen Markenbiere ist es deutlich markanter, hat ein wenig mehr erfrischende Säure. Im Mund nimmt man eine deutlich exotische Aromatik war, nicht plump sondern spannend. Dominierend ist hier die Banane, eher die getrocknete Variante als die Frische. Beitrag lesen →
KIEFERS Sommercocktail BadenSprizz
Aufgrund zahlreicher Nachfragen gibt es hier das Rezept für KIEFERS Sommercocktail BadenSprizz (legendär seit der ProWein 2011) mit Aperol, Orangen- und Zitronensaft und unserer Rosécuvée!
Foto: Jan Bertram, Wein+Markt Beitrag lesen →
Bière de Noel de Meteor, Brasserie Meteor
Bier verbindet man mit Sommer, Sonnenschein und Biergarten. Die wenigsten denken bei Bier an Weihnachten. Das dürfte bei dem Bière de Noel de Meteor, dem Weihnachtsbier der Brasserie Meteor aus dem elsässischen Hochfelden anders sein. Beitrag lesen →
Bière de Noel Colmar, Thalhuben
Bière de Noel Colmar von Thalhuben in der handlichen 0,75-Literflasche mit 6%vol. Alc., hergestellt aus Eau (Wasser), pur malt d’orge (Braugerste), houblon (Hopfen), levure et epices (Hefe und Gewürze), unfiltriert abgefüllt. Beitrag lesen →
Ganter Pilsner Premium herb, Privatbrauerei Ganter (Freiburg im Breisgau)
Frisch auf mein Badner Land! Aus heimischen Zutaten sorgfältig und meiserhaft gebraut verleiht es badische Kräft Naja, da bin ich mal gespannt…
Rothaus Pils TANNENZÄPFLE vom Hochschwarzwald, Badische Staatsbrauerei Rothaus AG (Rothaus)
Das Rothaus Tannenzäpfle ist das mir bekannteste badische Bier. Das Vorderetikett zeigt seit 1972 ein „stilisiertes Schwarzwaldmädel“ und ist damit gewissermaßen ein Künstleretikett! Beitrag lesen →
Fürstenberg Edelbräu, Fürstlich Fürstenbergische Brauerei (Donaueschingen)
Das „Edelbräu“ der Donaueschinger Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei bildet eine äußerst zurückhaltende Schaumkrone, trotz aller Anstrengungen meinerseits. Beitrag lesen →