Ihr IHK-geprĂĽfter Weinfachberater!
Seit 1890 wird im georgischen Weinanbaugebiet Napareuli in der Region Kacheti am linken Flussufer des Alasani in einem Tal zwischen dem GroĂźen Kaukasus und dem Gebirge Tsiv-Gombori die autochthone Rebsorte Saperavi angebaut. Den 2005 Napareuli Saperavi von Kachuri brachte ich von meiner Jagd im Schwarzwald… Beitrag lesen →
3-Gang-Menü zum Neujahrsempfang des Verein der geprüften Weinfachberater und Sommeliers im Romantik Hotel Schloss Rheinfels und die verkosteten Weine der Weingüter Ratzenberger, Villa Heynburg und des Winzerkeller Hex vom Dasenstein. Beitrag lesen →
Zusammenfassung verschiedener Berichte und Verkostungsnotizten zum Thema Weinbaugebiet Nahe, die im Rahmen der 24. Weinrallye zusammengetragen und von mehreren Autoren verfasst wurden. Beitrag lesen →
Das Weingut Friedrich Becker liegt am sĂĽdlichsten Ende der deutschen WeinstraĂźe im malerischen Ă–rtchen Schweigen, bekannt fĂĽr sein Weintor! In den letzten Jahren hat im Weingut der Generationenwechsel stattgefunden,… Beitrag lesen →
Das deutsche Wetter ist aber auch extremer geworden. Nicht nur gefĂĽhlt, auch statistisch belegt! In den vergangenen Jahren gab es zahlreiche Wetterextreme. Einige davon haben selbstverständlich auch den Weinjahrgang teils mehr, teils weniger stark… Beitrag lesen →