Garagenwein

Als Garagenwein werden Weine bezeichnet, die in einer kleinen Auflage aber mit herausragender Qualität produziert werden.

Geschmacksangaben bei Glühwein

Wie bei Wein und Sekt gibt es auch für Glühwein exakt definierte Bezeichnungen im Weinrecht für die unterschiedlichen Geschmacksangaben von extra trocken über trocken, halbtrocken und lieblich bis süß. Beitrag lesen →

Gutsabfüllung

Voraussetzungen für die Angabe „Gutsabfüllung“ sind neben den Anforderungen für „Erzeugerabfüllung“ auch eine Steuerbuchhaltung, ein Önologe und der Stichtag 1. Januar für die Bewirtschaftung der Weinberge. Beitrag lesen →