der Ultes » Wairapa http://weinfachberater.der-ultes.de ...aus dem Alltag eines IHK-geprüften Weinfachberaters Sun, 15 Aug 2010 19:00:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Brauerei Bischoff und Johner Estate http://weinfachberater.der-ultes.de/2009/03/05/brauerei-bischoff-johner-estate/ http://weinfachberater.der-ultes.de/2009/03/05/brauerei-bischoff-johner-estate/#comments Thu, 05 Mar 2009 11:45:21 +0000 Alexander http://weinfachberater.der-ultes.de/?p=1536 In Winnweiler gibt es die Privatbrauerei Bischoff. Die machen gute Biere, mein Favorit hier ist das Premium Pilsener. Ein eher schlank gehaltenes herbes Bier, so wie ich es mag. Ich greife die Brauerei aus zwei Gründen heute und hier auf:

  • Ich habe gestern mit einem Mitarbeiter der Brauerei telefoniert. Er bestätigte mir dass die Privatbrauerei Bischoff nicht an die Bitburger Braugruppe verkauft ist. Zum Glück!
  • Bereits Mitte Dezember bemerkte ich eine gewisse Ähnlichkeit zwischen dem Wappentier der Brauerei Bischoff, einem Elwedritsch und dem Tierchen (Kiwibird) das im Blog vom Weingut Johner vom Himmel fällt.

Das Weingut Johner findet man am Kaiserstuhl. Familie Johner betreibt darüber hinaus noch ein zweites Weingut, Johner Estate in Neuseeland!

Warum mir das gerade jetzt in den Sinn kommt? Ganz einfach: Bei der Twitter Weinverkostung auf der CeBIT am kommenden Samstag ist von Johner Estate New Zealand ein 2008er Riesling Wairarapa dabei!

Brauerei Bischoff Bierdeckel oben

Brauerei Bischoff Bierdeckel unten

So ist das halt mit den Elwedritsche und den Kiwibirds.

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