Spontan, wenn auch nicht perfekt, habe ich während der Weinlese im Weingut Kiefer den Weg der Trauben von der Traubenannahme im Lesebottich bis zum Most der frisch von der Presse fließt festgehalten.

Die einzelnen Schritte sind jeweils kurz kommentiert, sodass auch der interessierte Einsteiger einen groben Überblick über die Abläufe bekommen soll.

Ich freue mich schon sehr auf die bevorstehende Lese und denke noch einige weitere Videos drehen zu können, schließlich füllen wir ja auch nicht den frisch gepressten Traubenmost auf die Flasche. Mal sehen welche Arbeitsschritte sich noch gut auf Video festhalten lassen!

Auf Youtube findet man das Video direkt unter http://youtu.be/gctfFeWJF00

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Song Wedgie von FAFNIRROCKSON

Das Video wurde von meinem Freund Mac vom Kreuznach-Blog bearbeitet und mit Musik unterlegt. Entstanden ist dabei quasi ein Sonnenuntergang am Kaiserstuhl “für Zwischendurch”!

Vielen Dank an Mac, wir freuen uns sehr darüber ihn und seine Frau anlässlich der Twitter Wine Awards Spätburgunder am Kaiserstuhl begrüßen zu dürfen!

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Er selbst schreibt darüber:

Die Sendung wird ungefähr eine Stunde dauern. Theoretisch haben wir, insbesondere der Herr Producer, alles minutiös durchgeplant. Ob dieser Plan einzuhalten ist werden wir dann sehen. Wir erwarten mehrere interessante Gäste. Walfried Sander, der wahrscheinlich einzigste Bio-Bauer im Land, der mit einem Panzer ins Feld fährt und einen Bullen reitet. Der Schauspieler Michael Jäger, Millionen Menschen bekannt aus der ARD Serie “Marienhof”

Wer Dirk kennt, fragt sich natürlich umgehend, wie er den für seine Verhältnisse sehr engen Zeitrahmen von gerade mal einer Stunde denn bitte schön einhalten will! Die Sendung wird sicher ähnlich wie Wetten dass..? mit Thomas Gottschalk in seinen besten Zeiten mindestens genau so lange den zeitlichen Rahmen überziehen wie sie ursprünglich dauern sollte!

Voller Spannung werde ich die Sendung verfolgen und immer ein Auge auf dem nervös auf die Uhr schauenden Producer haben. Egal wie (und auch wie lange es dauert), unterhaltsam und lustig wird das sicher auf jeden Fall!

Das geplante Programm kann man sich schon mal durchlesen.

In diesem Sinn: Top, die Wette gilt!

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Informationstag am Montag, 15. Februar 2010 von 14 bis 16 Uhr im Hotel „Baseler-Hof“, Esplande 11, 20354 Hamburg

Wir präsentieren Ihnen die Grundzüge unserer Arbeit, die Ausbildungsinhalte der Seminare und
die Vorteile für Ihr Unternehmen. Natürlich wird es auch Zeit für konkrete und praktische
Einblicke in die Welt der Weine geben…

Hier ein kurzes Video von RTL Regional:

Die nächsten Lehrgänge in Hamburg starten auch schon bald:

- Start Sommelierlehrgang am 12. April mit Informationstag am 15. Februar
- Start Wine-Expert-Bronze am 9. April mit Informationstag am 15. Februar
- neue Tagesseminare: Ökologischer Weinbau, Update-Seminar – Neues aus der Weinwelt

Andreas März, Niederlassungsleiter der Deutschen Wein und Sommelierschule Hamburg gibt gerne weitere Auskünfte. Informationen findet man auch im Flyer zum Informationstag, der gleichzeitig auch als Anmeldeformular dient.

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Ist man selbst im Web 2.0 aktiv, dann hört man zwangsläufig gewisse Namen, einer davon ist Sascha Lobo.

Anfangs wusste ich mit dem Namen nichts anzufangen, lernte dann aber bald, dass Sascha Lobo nicht nur ein Revoluzzer der gesamten Internetszene ist, sondern darüber hinaus auch noch ein, sich selbst gekonnt verkaufender, Geschäftsmann. Das ist ja so weit auch in Ordnung.

Jetzt gibt es unter allen in der Weinszene des Web 2.0 Aktiven einen, nein – den Shootingstar der Szene, Dirk Würtz von der Königsmühle im verträumten rheinhessischen Dorf Gau-Odernheim. Dirk und ich sind mittlerweile recht gut befreundet. Als ich ihn im September 2008 kennenlernte, hatte ich mir einen Eindruck von Ihm gemacht. Dieser erste Eindruck war falsch. Naja, nicht ganz falsch, doch auch nicht ganz richtig! Bei einem weiteren Besuch in der Königsmühle im Dezember 2008 stellte ich dann fest, dass Dirk Würtz nicht nur Weinmacher und Geschäftsmann, sondern eben auch ein “liebenswerter Chaot” ist. Seine neue Heimat ist mittlerweile das Internet, genauer gesagt das Web 2.0, also das Mitmachweb geworden. Hier ist er so aktiv, dass er es z.B. geschafft hatte auf der Bühne der Webciety-Area am Wein-Panel zum Thema Wein im Web 2.0 teilzunehmen. Dirk Würtz hat insofern das Mitmachweb Web 2.0 revolutioniert, als dass er allen, die dies wollen, die Möglichkeit bietet bei ihm mitzumachen. Das findet bislang großen Anklang und bringt so frischen Schwung in die gesamte Szene.

Was hat nun aber Dirk Würtz mit Sascha Lobo zu tun?

Ganz einfach: Was im “normalen Web 2.0″ Sascha Lobo ist, ist im WeinWeb 2.0 Dirk Würtz! Dirk ist unser Revoluzzer, Ideengeber, Kreativblogger und versucht darüber hinaus nicht nur seinen Namen und seinen Blog bekannt zu machen, sondern eben auch ein Geschäft damit zu verbinden. Eine weitere Parallele besteht definitiv darin, dass beide, sowohl Sascha Lobo als auch Dirk Würtz, Fetischisten sind. So kennt man Sascha Lobo nur mit rot gefärbtem Irokesenschnitt, Dirk Würtz hingegen kennt man nur mit Baseballmütze. Beim Auftreten hingegen legt Sascha Lobo großen Wert darauf Anzüge zu tragen, Dirk Würtz kennt man wiederum nur so wie er ist: Locker, cool und lässig.

Dirk’s neuer Streich hierbei ist ein Internetshop, in dem er zukünftig neben Devotionalien und Würtz-Wein-Fanartikel auch Weine zum Kauf anbietet. Diese Weine müssen allerdings nicht unbedingt von Ihm stammen, sondern können auch einfach Weine sein, die er verkostet und für gut befunden hat. Die Verkostung geschieht dann auch gerne mal vor laufender Kamera. Dafür setzt er sich mit diversen Leuten an einen Tisch und sie versuchen dann gemeinsam die Weine zu beurteilen:

Pompaelo vs. Pompaelo from photosign.net on Vimeo.

Die Videos sollen nicht oberlehrerhaft wirken, sondern entkrampft und von Vorurteilen befreit unterhalten. Ich finde das ist durchaus ein interessanter Ansatz und bin gespannt was da noch kommen mag. Warum nur ausgerechnet bei diesem Video das Würtz-Wein-Logo nicht links oben, sondern rechts unten ist, erschliesst sich mir offen gesagt nicht. So bleibt wohl für uns Zuschauer immer ungewiss, ob Dr. Christian S. Hosen trägt oder nicht…

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