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Wie kann ein Weinfachberater zum Sommelier werden?

Die Weiterbildung zum IHK-geprüften Weinfachberater gibt es bekanntermaßen nicht mehr. Der Verein der geprüften Weinfachberater und Sommeliers (VWS) informiert nun folgendermaßen alle die die Prüfung zum Weinfachberater (IHK) abgelegt haben und nun den Titel IHK-geprüfter Sommelier Fachrichtung Handel tragen möchten:

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Informationstag der Deutschen Wein und Sommelierschule Hamburg

Die Deutsche Wein und Sommelierschule gibt in ihrer Niederlassung Hamburg Einblick in ihre Lehrgänge und läd ein zu einem Informationstag im Februar:

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Auszeichnung über Auszeichnung

Für viele Aus- und Weiterbildungen erhält man Anstecker, Buttons oder Pins. In den letzten Jahren wurden mir diverse Anstecker an die Brust geheftet. Hier eine kleine Auswahl:

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Sommelier, Sommelière

„Sommelier“ beziehungsweise die weibliche Variante “Sommelière” als Titel ist nicht geschützt. Geschützt sind lediglich folgende Varianten:

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Götz Drewitz übernimmt Leitung der DWS

Vor einem Monat haben sich Alexander Kohnen und die Deutsche Wein- und Sommelierschule entschlossen getrennte Wege zu gehen. (weiterlesen…)

Alexander Kohnen und die Deutsche Wein- und Sommelierschule gehen getrennte Wege

Im Rahmen der 3. Deutschen Meisterschaft der Weinfachberater erfuhr ich, dass Alexander Kohnen nicht mehr für die Deutsche Wein- und Sommelierschule tätig ist.

Auf seiner privaten Homepage schreibt er dazu: (weiterlesen…)

37 Tage…

…bin ich mittlerweile online.

Wenn ich bedenke dass ich vor einem halben Jahr noch gedacht habe man müsste Informatik studiert haben um einen eigenen Blog (weiterlesen…)

Verein der geprüften Weinfachberater und Sommeliers (IHK)

Der Verein der geprüften Weinfachberater und Sommeliers (IHK) wurde 2006 gegründet und bietet seither allen IHK-geprüften Weinfachberatern und IHK-geprüften Sommeliers eine Plattform in Form eines Vereins (weiterlesen…)

Über mich

Was soll ich über mich sagen?

Alexander Ultes

Alexander Ultes

Ich bin aufgewachsen und wohnhaft in der Westpfalz, ein ganzes Stück weit entfernt von den nächsten Weinbergen. Mit ungefähr 17 Jahren fand ich zum Wein (Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett trocken) und habe mich in Deidesheim dann komplett für ihn begeistert.

Während meiner Berufsausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel bei der heutigen C+C Lautertal Großhandels GmbH & Co. KG in Kaiserslautern bot sich mir die Gelegenheit mein privates Interesse am Wein auch in meinem Beruf umzusetzen und die damalige Weinabteilung neu zu strukturieren und aufzubauen. Diese Chance habe ich genutzt und zehn erfolgreiche Jahre im Unternehmen verbracht.

Im Jahr 2006 entschied ich mich dann dem Ruf der Champagnergruppe Vranken Pommery Monopole zu folgen und übernahm daraufhin den gesamten Einkauf sämtlicher distribuierter Weine für den deutschen Markt in der deutschen Vertriebsniederlassung.

Im Frühjahr 2009 wechselte ich von der Vranken Pommery Deutschland GmbH dann zu Weinkontor Freund in Borgholzhausen. Dort bin ich seitdem als Bezirksleiter Süd im Vertrieb tätig. Das Sortiment umfasst Weine aus Spanien, Portugal, Italien, Frankreich sowie Feinkost.

Parallel zu meinem Beruf bildete ich mich über die Jahre hinweg fort. So habe ich anfangs das gesamte Seminarprogramm des DWI durchlaufen und 2004 an der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) in Koblenz meinen Abschluss zum IHK-geprüften Weinfachberater gemacht. Angespornt durch die ermutigenden Worte von Herrn Hans-Jürgen Podzun (Hauptgeschäftsführer der IHK zu Koblenz) und Herrn Alexander Kohnen (Direktor der DWS), setzte ich mir schon kurz nach bestandener Prüfung ein neues Ziel: Ich wollte Dozent an der DWS werden. Konsequent dieses Ziel verfolgt, darf ich mich seit Juni 2006 Dozent der Deutschen Wein- und Sommelierschule nennen.

Darüber hinaus engagiere ich mich seit 2006 für den Verein der geprüften Weinfachberater (IHK) und Sommeliers (IHK). Dort bin ich als Beisitzer im Vorstand aktiv, organisiere Veranstaltungen und habe das Thema Internet aufgegriffen.

Durch meine freie Mitarbeit an verschiedenen Projekten, Veranstaltungen, Events und Messen innerhalb und außerhalb der Weinbranche bin ich immer dicht am Puls der Zeit. Meine Tätigkeit als Dozent verhilft mir zu umfangreichem und aktuellem Fachwissen. Mit Hilfe meines Blogs gebe ich einen Teil davon weiter.