Es gibt eine DVD von Martin Darting, in der man mit ihm unter anderem 51 Weinbauregionen “virtuell bereisen” kann. Das Gute an dieser DVD ist nicht nur das Fachwissen und die Kompetenz die er einbringt, sondern es wird unterhaltsam Wissen vermittelt. Die DVD bietet also “abendfüllendes Programm”! (weiterlesen …)

Egon Mark, seines Zeichens u.a. Diplomsommelier und Weinakademiker (WSET) aus Österreich hat bereits vor einigen Jahren eine CD “Das Weinquiz” auf den Markt gebracht. (weiterlesen …)

Die 5-Euro-Debatte, angeregt durch ein Interview mit Hendrik Thoma auf welt.de zieht sich ja schon seit Wochen durch Deutschlands Weinbloggerszene! Ich hatte mich zu Beginn in einem Kommentar auf dem Blog von Dirk Würtz zu dem Thema geäußert und mich dann zurückgehalten.

Inspiriert durch den mittlerweile 19. Artikel im drink tank zu diesem Thema, den ich auch direkt kommentieren musste ergreife ich jetzt doch noch einmal das Wort, nachdem, wie jetzt auch in dem Artikel von Herr Scheuermann zu lesen ist, sich sogar die Weinwirtschaft zu Wort meldete.

Ich finde es äußerst anmaßend finde wie sich in diesem Fall eben Herr Thoma äußert: (weiterlesen …)

“Genießen Sie 100% Wein mit dem Hanseatischen Wein- & Sektkontor.”

Das ist der Werbeslogan mit dem auf n-tv nicht nur die vieldiskutierte Sendung 100% Wein bewirden wird, sondern in der sich auch der dahintersteckende Sponsor ganz klar dem Zuschauer präsentiert. (weiterlesen …)

In der offiziellen Pressemitteilung von n-tv heißt es „Woran erkennt man einen erstklassigen Wein?”. (weiterlesen …)

Marlene Duffy, unsere Hamburger Sommelière, ist mit ihrem Projekt bottleplot für the BOBs nominiert. Marlene startete, wie hier berichtet, vor einigen Monaten ihr Vlog bottleplot, anfangs bei Youtube, dann selbst gehostet. (weiterlesen …)

Immer wieder werde ich angesprochen von angehenden Weinfachberatern und Sommeliers. Solche, die bereits an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz oder einer der Niederlassungen einen Kurs besuchen oder dies zu tun überlegen. Sie stellen mir dann Fragen zu

• Nachhilfe
• Prüfungsvorbereitung
• Prüfungsfragen (weiterlesen …)

Bei meinem Besuch an der LVWO Weinsberg gemeinsam mit Freunden und Kollegen des Vereins der geprüften Weinfachberater und Sommeliers (IHK) vor zwei Wochen nahmen wir uns in einem Vortrag von Dr. Bernd H. E. Hill der Fragestellung “Liegt unsere Zukunft in der Züchtung neuer Rebsorten?” an. (weiterlesen …)

Die Hamburger Sommelière Marlene Duffy ist nun mit Ihrer eigenen Homepage unter http://www.bottleplot.com/ online. Marlene Duffy hat Anfang 2008 die Weiterbildung zur Sommelière an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Hamburg absolviert. Marlene hat darüber hinaus gemeinsam mit mir in der Zeit vom 31. Mai 2008 bis 8. Juni 2008  an der Qualifizierungsmaßnahme zum DWS-Dozenten an der Deutsche Wein- und Sommelierschule in Koblenz teilgenommen und ist darüber hinaus Mitglied im Verein der geprüften Weinfachberater (IHK) und Sommeliers (IHK) der deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) Koblenz. (weiterlesen …)

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (LVWO) besteht aus verschiedenen Bereichen. Das Staatsweingut Weinsberg und die Weinbauschule Weinsberg sind der LVWO angeschlossen, aber auch der Bereich Versuchswesen im Weinbau mit seinen Fachbereichen Qualitätsorientierte Kulturführung, Rebschutz und Rebenzüchtung.

Der Bereich Rebenzüchtung, ein Thema dass schon lange meine Aufmerksamkeit genießt, hat am vergangenen Montag einige Mitglieder des Vereins der geprüften Weinfachberater und Sommeliers (IHK) empfangen, mich natürlich eingeschlossen. (weiterlesen …)