Heute steht ja die aktuelle Weinrallye #21 an, Motto ist dieses Mal:

Die Königin der Reben – Deutscher Riesling aus Spitzenlagen

Ausgerufen wurde sie dieses Mal von Lars Schreiber. Nach kurzem Überlegen habe ich beschlossen, zwei Punkte aus der Auswahl, die Lars als Möglichkeiten (weiterlesen …)

Der Kallstadter Saumagen ist eine Weinbergslage in Kallstadt, Pfalz. Den Saumagen als Weinbergslage kennt man seit dem Jahre 1810.

Woher der Name stammt, darüber ist man sich nicht ganz einig. So kann es ein Spitzname eines damaligen Besitzers sein, von der Kopfbedeckung der Bäuerinnen (Bätze) abgewandelt sein, oder der Name bezieht sich tatsächlich auf den Umriss der Pfälzer Spezialität. (weiterlesen …)