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Palas

Palas ist eine Kreuzung aus Trollinger X Rubintraube. Das gesamte Beerenfleisch ist dunkelrot eingefärbt. Palas dient meist als Deckrotweinsorte. Ein herausragendes Detail ist das der (weiterlesen …)

Acolon

Acolon entstand 1971 in der LVWO Weinsberg aus der Kreuzung Blauer Limberger (Lemberger) x Dornfelder. Er reift sehr früh, der Austrieb ist vergleichsweise spät. (weiterlesen …)

2007 Jahrgangsbeurteilung Deutschland

Große Weine aus großen Jahrgängen begeistern uns jederzeit. Wenn, so wie auch mit dem Jahrgang 2007 geschehen, in sämtlichen Medien noch während die meisten Weine vor sich hin gären, bereits der Jahrgang als großer oder herausragender Jahrgang tituliert wird, verliert auch so mancher Kenner zumindest einen Teil seiner Kritikfähigkeit. Mir dessen bewusst, kritischer Zweifler der ich nun einmal bin, habe ich in den vergangenen Wochen viele Weine aus dem Jahrgang 2007 verkostet. Parallel gab es ja auch ausreichend groß angelegte und umfangreich kommunizierte sowohl seitens der Fachverlage, als auch diverse anderer Zeitschriften. Die Superlative die überall hoch bejubelt werden kann man allerdings auch in Frage stellen!

Was zeichnet einen deutschen Spitzenjahrgang oder gar einen Jahrhundertjahrgang aus?
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Syrah / Shiraz

Syrah (gängige Synonyme: Shiraz, Marsanne noir, Hermitage, Damaszener, Neiretta, weitere findet man in der Datenbank VIVC vom Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof) ist eine rote Rebsorte. (weiterlesen …)

Synonym

Ein Synonym ist lediglich ein anderer Name für die selbe Rebsorte. Der Begriff stammt aus dem Griechischen und bedeutet gleichnamig oder gleichbedeutend. (weiterlesen …)

Rebe

Weltweit existieren derzeit wohl zwischen 8000 und 10000 verschiedene Sorten alleine von der Weinrebe. Die Weinrebe ist eine Nutzpflanze, ein kletternder Strauch mit Halt gebenden Haftranken. Unsere Wein- oder Kelterreben sind die Vitis vinifera sub. vinifera, die edle Weinrebe. Daneben gibt es auch noch die Tafeltrauben und Trauben zur Rosinenproduktion. (weiterlesen …)