2008 Sauvignon Südtirol/Alto Adige DOC, H. Lun Neumarkt

Die Südtiroler bauen hier auf knapp 5.100 Hektar Reben an, etwa 300 Hektar dürften mit Sauvignon Blanc bestockt sein. Ich verkostete den 2008er Sauvignon Südtirol/Alto Adige DOC von der Kellerei H. Lun in Neumarkt zur Weinrallye #33 Beitrag lesen →

Korken oder alternative Flaschenverschlüsse?

Korken

Immer wieder ein heiß diskutiertes Thema ist mit welchem Verschluss eine Weinflasche am besten verschlossen sein sollte. Vor einiger Zeit habe ich im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Bad Kreuznach ein spannendes Seminar zu diesem Thema… Beitrag lesen →