Der Eichstetter Herrenbuck am Kaiserstuhl

Zwischen Eichelspitze und Dreisam liegt Eichstetten am Kaiserstuhl und die 350 Hektar Rebfläche umfassenden Weinberge des Eichstetter Herrenbuck. Die Weinlage Eichstetter Herrenbuck befindet sich innerhalb der Gemarkung Eichstetten in der Großlage Vulkanfelsen im Bereich Kaiserstuhl im Anbaugebiet Baden. Beitrag lesen →

Wein: Inhaltsstoffe

Wein ist in seiner Zusammensetzung zweifelsohne unübersichtlich komplex. Alleine die Zahl der Aromastoffe, die man in einem Wein findet, kann schnell auf über mehrere Hundert steigen! Die gesamte Menge der nicht zu verdampfenden Inhaltsstoffe,… Beitrag lesen →