Das spanische Weinbaugebiet Bierzo hat im November 1989 seinen Status der Denominacion d’Origen (DO) erhalten. Bierzo liegt in der Region Castilla y Leon im Nordwesten Spaniens, Weinbau wird hier auf etwa 4.200 Hektar betrieben. Die weinwirtschaftliche Struktur der Region basiert auf einer Gesamtmenge von über 5.000 Winzern, dementsprechend überwiegend Klein- und Kleinstbetriebe im Nebenerwerb und rund 40 Kellereibetrieben, die sich überwiegend auf die Traubenverarbeitung und Weinproduktion spezialisiert haben. (weiterlesen …)