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Von der Traube bis zum Most im Weingut Friedrich Kiefer

Längst vergessen hatte ich meine ersten Versuche mit meiner damals neuen Flip Camera. Kürzlich fielen mir dann einige Schnipsel Videomaterial in die Finger die ich als erste Gehversuche im Herbst unternahm. Ich habe während der Weinlese 2010 einige Clips an unserer Traubenannahme gedreht, man sieht sehr schön den Weg der Trauben vom Lesebottich bis auf die Presse!

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Erntebericht 2010

Bei schönstem Sonnenschein und Schnee auf den Gipfeln des Schwarzwaldes haben wir vor zwei Wochen die Weinlese 2010 beendet.

Es ist die kleinste Lese seit 30 Jahren. Die größten Mengenverluste in diesem Jahr gab es bei den früheren Sorten wie Müller-Thurgau und vor allem bei den verrieselungsanfälligen Sorten wie Riesling und Gewürztraminer.

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Traubenvollernter im Einsatz

Wer einmal einen Traubenvollernter im Einsatz sehen und wissen will welche Vorteile die maschinelle Lese gegenüber der Handlese hat sollte sich diesen Beitrag (inklusive Video) auf dem Kreuznach-Blog anschauen:

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1.300 qm Rieslingtrauben gestohlen

Da lese ich doch eben dass Unbekannte Mitte November in Irsch bei Saarburg/Saar auf rund 1300 Quadratmetern (weiterlesen …)

Jahrgang 2008 – erstes Resümee

Jetzt, wo die Lese selbst in den Enklaven so ziemlich abgeschlossen sein dürfte, bemühe ich mich um ein kurzes Resümee: (weiterlesen …)

Locher – doch noch warten mit der Lese!

Eigentlich hatten wir ja für heute die Lese geplant. (weiterlesen …)

Locher – die Lese rückt näher

Während mittlerweile die meisten Winzer ihre Lese nahezu abgeschlossen haben, planen wir am kommenden Samstag damit zu beginnen. (weiterlesen …)

2008 – die Ernte steht bevor

Nachdem gestern auch die Winzergenossenschaft Ebringen mit der Lese für neuen Wein begonnen hat, die woanders schon einige Zeit läuft, wollte ich einen kurzen Blick auf die kommende Ernte und das bisherige Jahr 2008 werfen.

Da es bei Siggi Hiss bereits alles wissenswerte über Rheinhessen, die Nahe und die Pfalz zu lesen gibt, erspare ich mir diese Arbeit.

Lese für Federweißer in Ebringen hat begonnen

In Ebringen, südlich von Freiburg hat heute bei der Winzergenossenschaft die Lese für Federweißen begonnen. Die Genossen starten jedes Jahr in der ersten Woche im September mit ihrer Lese, berichtet Anne Sophie Kuhn, IHK-geprüfte Weinfachberaterin und ehemalige Markgräfler Weinprinzessin (2002), die im Verkauf der Genossenschaft arbeitet. (weiterlesen …)

August 2008? Schade dass kein Sommer ist

Wem geht es diesen Sommer anders? Man weiß zwar dass August ist, doch hat man zumindest das Gefühl dass weder Sommer ist, noch war. Angesichts der Tatsache dass der August auch schon bereits vorbei ist schwindet auch die Hoffnung dass der Sommer noch kommt. (weiterlesen …)