Gestern war ich mit einem guten Freund (EMM) aus Kaiserslauterns Gastronomie-Szene unterwegs. Wir hatten uns schon länger nicht mehr so ausgiebig unterhalten gekonnt, dementsprechend viel haben wir geredet. Irgendwann erzählte er mir so ganz nebenbei folgende Geschichte:

Vor einiger Zeit kommt ein Gast ins St. Martin. Das St. Martin muss ich dazu sagen ist eine rustikale Kneipe mit guter Küche, gutem Service, immer wieder wechselnden guten Weinen und irgendwie einfach schön. Der Gast kam also, nahm Platz und bestellte etwas zu Essen und zu Trinken. (weiterlesen …)

Nach einem schönen aber auch nervigen Tag wie heute brauchte ich noch etwas beruhigendes für die Nerven. Meine Erkältung ist zwar schon deutlich besser, aber noch nicht ganz abgeklungen. Deshalb schiebe ich schon seit einer Woche die zweite Weinprobe für Mac vor mir her… (weiterlesen …)