Neulich wurde ich dank Robert McIntosh von Wine Conversation aufmerksam auf das Rückenetikett eines chilenischen Pinot Noir aus dem Casablanca Valley. Der Wein stammt aus einem Laden der britischen Kette Coop. Beim Betrachten des Rückenetiketts fielen mir die zahlreichen Informationen auf, die dem Konsumenten hier mit auf den Weg gegeben werden:

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Als ich mit dem Bloggen begann, sah man meinen Blog und mich unter Weinbloggern anfangs mit einem großen Schwerpunkt auf dem Thema Chile. Das ist so weit nicht schlimm, ich mag ja das Land und habe schon über einige Erfahrungen und über so manches Erlebtes berichtet. Da ich zu dem Zeitpunkt noch bei Overblog.de schrieb, waren die Möglichkeiten allerdings sehr stark eingeschränkt, daher entschloss ich mich, erneut ein wenig Zeit zu investieren und habe gestern eine ganze Menge Bilder in ein Album bei Flickr geladen. (weiterlesen …)

Diese drei südlichsten Weinbaugebiete Chiles unterscheiden sich enorm von den weiter nördlich gelegenen: Temperatur, Niederschläge und Rebsortenspiegel sind hier im Vergleich zu den weiter nördlich gelegenen Weinbaugebieten vollkommen anders. (weiterlesen …)

Hier im Valle del Maule liegt ein Großteil der gesamten chilenischen Rebfläche. In diesem südlichen Teil des Central Valleys ist immer noch sehr viel Rebfläche mit der alten Rebsorte Pais bestockt (8.471 Hektar), aus ihr können aber lediglich derbe, rustikale Weine hergestellt werden. (weiterlesen …)

Von Santiago aus nach Süden gehend kommen wir nun zu drei chilenischen Weinbaugebieten deren größte Gemeinsamkeiten darin liegen dass sie alle drei mit einem C beginnen und überwiegend Rotwein angebaut wird. (weiterlesen …)

Chile hat neben Wein eine ausgeprägte Landwirtschaft im Central Valley. Besonders im Maipo Valley findet man vielerorts eine bunte Mischkultur aus Wein- und Obstbau. Viehzucht sieht man hier selten, sie ist weiter im Süden anzutreffen. So findet man vor den Toren Santiagos neben den Rund 10.000 Hektar Reben auch jede Menge (weiterlesen …)

Die wohl berühmteste Weinbauregion Chiles ist das Maipo Valley, Valle del Maipo. Die Weinberge des Maipo Valley ziehen sich vom Fuß der Anden bis ins Zentraltal hinein, um die Stadt Santiago herum und in verschiedene Enklaven am Rand. Das Valle del Maipo bietet die optimalen Bedingungen um auf seinen 10.000 Hektar Weinbergen um eine Vielzahl großer Rotweine herzustellen. Das sieht man auch am Rebsortenspiegel: (weiterlesen …)

Valle del Aconcagua, Valle de Casablanca, Valle de San Antonio

In diesen drei Gebieten, die sich von der Stadt San Antonio bis hoch nach Valparaiso an der Küste entlang ziehen um dann erst ins Landesinnere abzuknicken um dann am Fuß der Anden zu enden, finden sich einige Weinbauenklaven die beste Qualitäten hervorbringen. Der Weinbau wird hier sehr stark durch den nahe gelegenen Pazifik beeinflusst, wodurch sich vielerorts kühles Klima deutlich bemerkbar macht. (weiterlesen …)

In Chiles Norden, in der Coquimbo genannten Region IV, liegen die beiden Weinbaugebiete Valle del Elqui und Valle del Limari. Während in den beiden Regionen auf über 9.400 ha Trauben für die Pisco-Produktion (rund zwei Drittel davon sind Moscatel-Reben, knapp 25 % sind Pedro Ximenez) und etwa ein Fünftel der Tafeltrauben Chiles auf etwa 10.500 ha angebaut werden, wird auf knapp 2.300 ha Weinbau betrieben. (weiterlesen …)

Chiles Weinbau, vielfältig wie Chile selbst, zieht sich vom 27. bis 39. südlichen Breitengrad über einen schmalen Streifen hinweg. Dadurch ergibt sich eine klimatische Vielfalt. Verschiedene Böden und die verschiedenen Klimata ergeben beste Voraussetzungen mit verschiedenen Rebsorten unterschiedlichste Weinstile herzustellen.

Die Regionen sind (weiterlesen …)