Wein: Inhaltsstoffe

Wein ist in seiner Zusammensetzung zweifelsohne unübersichtlich komplex. Alleine die Zahl der Aromastoffe, die man in einem Wein findet, kann schnell auf über mehrere Hundert steigen! Die gesamte Menge der nicht zu verdampfenden Inhaltsstoffe,… Beitrag lesen →

Gedanken zu Websperre / Internetzensur / Alkoholsteuer

…wird es noch dauern, bis dieser Blog nur noch zwischen 8 und 20 Uhr nach Altersverifizierung des Besuchers erreichbar sein, und ich meinen Beruf nur noch ausüben darf, wenn ich in Besitz einer Vertriebslizenz für Waffen, Drogen und ähnlicher Produkte bin?… Beitrag lesen →

Hat Häuptling Scharfe Zunge Sabine Bätzing ausgebremst?

Sabine Bätzing, Drogenbeauftragte des Bundes und SPD-Bundestagsabgeordnete für den Wahlkreis Neuwied/Altenkirchen ist (zumindest vorübergehend) mit ihren Plänen ein Alkoholwerbeverbot in den Medien einzuführen die Besteuerung von Alkohol zu erhöhen Warnhinweise auf sämtlichen alkoholhaltigen Getränken einzuführen die Promillegrenze für Autofahrer zu senken gescheitert.

Alkohol ist zu billig

…das sagt zumindest die Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) in ihrem Neuen Aktionsplan Alkohol vom 19. September 2008. Ist die Ursache für binge-drinking und Co. nicht vielleicht doch ein gesellschaftliches Problem dass man an seiner Wurzel bekämpfen sollte? Beitrag lesen →

Sabine Bätzing und Häuptling Scharfe Zunge

Sabine Bätzing, SPD-Bundestagsabgeordnete für den Wahlreis Neuwied/Altenkirchen und Drogenbeauftragte der Bundesregierung hat heute eine Kampfansage von „Häuptling Scharfe Zunge “ Mario Scheuermann erhalten… Beitrag lesen →

Histamin

Die allergischen Reaktionen, welche von vielen Histaminüberempfindlichen Leuten auf vorhergegangenen Weingenuss zurückgeführt werden, lassen sich jedoch nur selten tatsächlich auf den Wein zurückführen. In der Regel enthält zwar Rotwein mehr Histamin als Weißwein, aber….. Beitrag lesen →