Ich liebe gereifte Rieslinge und stehe dazu! Wenn ich, was zweifelsohne nicht allzu oft vorkommt solch ein Fundstück entdecke, noch dazu aus dem Jahr 1979, kann ich selten widerstehen.

Das Öffnen der Flasche war kein Kinderspiel, der Korken war mürbe und am Ende. Ich hatte meine Last damit ihn aus der Flasche zu bekommen ohne ihn komplett zu zerbröseln.

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Heute bin ich mal wieder in meinen Weinkeller gefahren. Angespornt von meiner kleinen Weinverkostung am Donnerstag habe ich mir noch ein paar Schätze mitgebracht.

Unter diesen Schätzen ist ein Wein von Johner auf den ich sehr gespannt bin. (weiterlesen …)