Kirschessigfliege – Drosophila suzukii
Korken oder alternative Flaschenverschlüsse?
2013 Riesling Dangerous, Weingut Gerlachs Mühle, Kobern-Gondorf, Mosel
2001 Château La Providence, Pomerol AC
Vegane Weine kaufen
Auszeichnung über Auszeichnung
Was ist Wein eigentlich?
2010 Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vigne, Domaine Laroche, Chablis
Chile – Bilder und Impressionen

2012 Rosé trocken >>eulenberg<< Weingut Spiess (Bechtheim), Selection Alexander von Essen

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Neulich in Ostfriesland: wir machen Urlaub. Unser Appartment versprach uns eine Flasche Wein zur Begrüßung, es war ein 2012er Rosé trocken vom Weingut Spiess aus Bechtheim in Rheinhessen.

Wein+Markt Verkostung – Pinot Grigio-Alternativen aus Italien

WEIN+MARKT-LEH-Test mit dem Thema „Pinot Grigio-Alternativen aus Italien“ im DLG-Competence Center Food & Beverage, Gau-Bickelheim

Die Weinfachzeitschrift Wein+Markt veranstaltete eine Verkostung mit dem Thema „Pinot Grigio-Alternativen aus Italien“ im DLG-Competence Center Food & Beverage in Gau-Bickelheim. Wie erwartet war die Verkostung äußerst Aufschlussreich… Beitrag lesen →

Pinot Rosé Brut, Ökologisches Weingut Schmidt, Eichstetten am Kaiserstuhl

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Frei nach dem Motto Prickeln ist auch Seele einer Melodie Gibt es heute den Pinot Rosé Brut vom Ökologischen Weingut Schmidt aus Eichstetten am Kaiserstuhl in der neuen Ausstattung zum Fußballspiel Deutschland – Brasilien.

2010 Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vigne, Domaine Laroche, Chablis

Der Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vigne ist sehr mineralisch und elegant, wenn nicht gar kompakt. Er braucht ein paar Minuten Luft und entwickelt kräftige Noten von Quitte und erinnert mich ein wenig an Stachelbeere. Wahnsinnig mineralisch mit präsenter, jugendlicher Säure. Er ist sehr klar strukturiert und wirkt entgehen meiner Erwartung ob des Jahrgangs ausgesprochen frisch und jugendlich! Beitrag lesen →

2010 Chablis AC Cuvée La Part des Anges, Corinne et Jean-Pierre Grossot, Fleys

2010 Chablis La Part des Anges, Grossot

2010 Chablis AC Cuvée La Part des Anges von Corinne et Jean-Pierre Grossot in Fleys bei Chablis – prägnant mineralisch und ich nehme die Holznoten ausgeprägt wahr. Insgesamt ist er sehr intensiv, allerdings ohne dass irgendetwas hervorsticht. Gekonnt ausgewogen kommt er daher. Auch die Säure, sie ist präsent aber gut eingebunden. Beitrag lesen →

Ahrwein des Jahres 2014

Alexander Kohnen, International Wine Institute und Dieter Zimmermann, Vorstand Kreissparkasse Ahrweiler

Bereits zum dritten Mal startet in wenigen Tagen der Weinwettbewerb Ahrwein des Jahres. Gesucht werden wieder die besten Spätburgunder-Weine der Rotweinregion Ahr in sechs Kategorien. Belohnt werden die Siegerweine mit hohem Prestige und großer Anerkennung im Weinhandel, in der Gastronomie und der Winzerschaft. Beitrag lesen →

Weinfachberater (IWI)

Das International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler bietet einen Kurs zur/zum IWI-geprüften Weinfachberaterin/Weinfachberater an! Er richtet sich speziell an Fachkräfte im Verkauf innerhalb der Wein- und Getränkebranche. Beitrag lesen →

Erntebericht 2013 – Wenn, dann richtig

Logo Weingut Kiefer

Erstaunlich an dem Jahrgang 2013 ist, dass sich die niedrigen Erträge nicht auf die Fülle auswirken. Die Weine sind leicht, fast filigran und mineralisch. Diesmal hat sich leider eine alte Winzer-Weisheit bewahrheitet: „Wenn es wenig Ertrag gibt, ist es meist noch viel weniger als prognostiziert.“ Beitrag lesen →