Alte Reben

Der Begriff Alte Reben ist nicht geschützt, seine Verwendung und die Angabe Alte Reben, bzw. Vieilles Vignes in Frankreich oder Old Vines im englichsprachigen, bleibt dem Ermessen des jeweiligen Winzers überlassen!

Clos du Bois Winery

Das kalifornische Weingut Clos du Bois Winery liegt in Geyserville im Alexander Valley im kalifornischen Sonoma County an der North Coast direkt am Highway 101 schräg gegenüber liegt die Francis Ford Coppola Winery.

Cuvée

Als Cuvée versteht man den Verschnitt von Weinen. Dies können aus unterschiedlichen Rebsorten, Lagen oder auch Jahrgänge stammen solange es mit der Weinbezeichnung konform ist. Beitrag lesen →

Deckrotwein

Als Deckrotwein bezeichnet man Weine die aus Färbertrauben hergestellt werden. Diese Traubensorten verfügen nicht nur über eine blauschwarze Haut, sondern auch über ein intensiv rotes Fruchtfleisch. Dadurch ist der Most und auch der spätere Wein besonders farbkräftig und wird überwiegend für das Feintuning der Farbe eines Weins eingesetzt.

Masstige

Im Bereich der so genannten Wine Industry bezeichnet man als Masstige-Geschäft das Geschäft mit Massenprodukten mit einem gewissem Prestige.

Periquita

Periquita ist gleichzeitig ein portugiesisches Synonym für die Portugiesische Rotweinsorte Castelão Francês und auch für den Markenwein Periquita des großen portugiesischen Weinguts José Maria da Fonseca.

sortenrein

Als sortenrein, reinsortig oder auch rebsortenrein wird ein Wein bezeichnet, der augenscheinlich nur aus einer Rebsorte hergestellt ist.

VDP

VDP ist die Abkürzung des Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter.

Vieilles Vignes

In Frankreich wird der Begriff Vieilles Vignes für die nicht gesetzlich geregelte Bezeichnung von Wein aus alten Reben genutzt.

Weinart

Was ist eine Weinart? In der Weinbranche spricht man von 3 Weinarten. Beim genaueren Hinschauen stellt man aber fest, dass es sich um 7 Weinarten handelt. Die exakte Definition der Weinarten bildet die Grundlage aller europäischen und deutschen Weingesetzgebung!

Weinkenner

Als Weinkenner gilt im Allgemeinen eine Person, welche sich mit Wein sehr gut auskennt oder dies zumindest von sich selbst denkt und behauptet.

Wine Industry

Der englische Begriff Wine Industry steht im internationalen Bereich für die Weinbranche im Allgemeinen.