Okanagan Valley

Das Okanagan Valley ist ein Weinbaugebiet im Süden der kanadischen Provinz British Columbia und erstreckt sich auf 175 km über 4000 Hektar Weinberge zahlreicher Weingüter. Beitrag lesen →

Orujo

Orujo ist ein spanischer Tresterbrand der durch die Destillation der Trester hergestellt wird.

Oxalsäure

Oxalsäure (C2H2O4) ist eine im Wein nur in geringen Spuren vorhandene geschmacks- und farbneutrale Säure und spielt lediglich in der Weinanalytik eine Rolle.