Frisch auf mein Badner Land!
Aus heimischen Zutaten sorgfältig
und meiserhaft gebraut
verleiht es badische Kräft

Naja, da bin ich mal gespannt…

Wie dem Rückenetikett zu entnehmen ist, wird dieses Premium Pilsner “aus klarem Schwarzwaldwasser und feinsten Rohstoffen” gebraut. Das Bier der Freiburger Brauerei Ganter in der handlichen 0,33L-Flasche hat einen Alkoholgehalt von 4,9%vol.

Das Vorderetikett ist eher traditionell gehalten, für meinen persönlichen Geschmack fehlt ihm hier ein wenig Pep!

Nun zum Ganter Premium Pilsner:

In der Nase tritt es frisch und leicht hefig auf. Elegant und einladend bekam ich beim Riechen am Bierglas unmittelbar das Bedürfnis einen Schluck davon zu nehmen!

Ein wenig enttäuscht hat es mich zu Beginn hingegen im Mund. Laut Etikett ist es ein Premiumpils feinherb. Darunter stellte ich mir ein Bier vor dass ein wenig herber daher kommt. Andererseits ist es auch keines der Biere die pampig breit und lasch wirken, ganz im Gegenteil: Es wirkt sehr frisch und gradlinig, animiert und belebt förmlich. Bei einem Wein würde ich sagen es sei ein klassischer Aperitifwein, bei diesem Bier sage ich: Das Ganter Premium Pilsner ist ein elegantes und frisches Aperitifbier, süffig gemacht.

Das leichte und süffige steht ihm sehr gut, daher stört mich auch der etwas kurz geratene Abgang nicht wirklich.

Die “vier Herren an der Front” Werner Engelhard, Klaus Herrmann, Jörg Winkler und Jan Bertram oder die Damen im “Backoffice” Dietlind Drees und Gabriele Grasmück sollen ihren Job weiter machen wie bisher, ständig bestrebt sich weiter zu entwickeln.

Ich gratuliere dem Team der Wein+Markt herzlich und kann nur sagen: Weiter so!

Das Magazin Wein+Markt ist nicht nur ein Weinmagazin, es ist das Weinmagazin für die Weinwirtschaft wenn man sich einen schnellen Überblick über die aktuellen Zahlen und Fakten in der Weinbranche verschaffen möchte oder aber gut recherchierte Hintergrundinformationen lesen möchte. Und dank der Wein+Markt faxline muss der Abonnent nicht auf das nächste Magazin warte, sondern erhält wöchentlich oder öfter die wichtigsten News per E-Mail.

Auf der (laut Wein+Markt) sehr gut frequentierten Homepage gibt es auch eine Bildergalerie mit Fotos aus 10 Jahren Wein+Markt, siehe hier: www.wein-und-markt.de/bilder.html. Es soll Magazine und/oder Verlage geben, die dem Thema Internet und vor allem auch Blogs sehr skeptisch gegenüber stehen. Das kann ich für die Wein+Markt nicht behaupten. Das Team kenne ich als sehr offen, gerade auch was “neue Medien” angeht.

Ich selbst bin seit vielen Jahren treuer Leser des Magazins, damals darauf aufmerksam geworden weil, es müsste 2001 oder 2002 gewesen sein, ein Bericht über mich und meinen Arbeitgeber darin zu finden war.

In den letzten Wochen stellte ich fest wie angenehm es ist immer einige Weinzeitschriften wie die Wein+Markt zuhause liegen zu haben, dann kann man auch dann, wenn der 1&1 DSL-Anschluss nicht funktioniert, lesen…

Der war Vorgestern da. Erst am Verteilerkasten (oder so) im Ort, dann in der Wohnung. Wir haben zig Varianten ausprobiert und getestet, laut seinem Testmodem steht die Leitung, nur funktioniert die Fritz-Box die 1&1 mir geschickt hat wohl nicht, beziehungsweise kann Sie keine DSL-Verbindung aufbauen.

Die Messergebnisse des Telekom-Technikers (gemessen mit Prüfmodem Vierling) sind:

• D: 20 zu 8 dB
• R: 7 zu 10 dB
• Verbindungsgeschwindigkeit 17.688 Kb/s (download) und 1.183 Kb/s (upload)

Okay, der Techniker meint wie es scheint sei das Modem defekt. Er meldet also seine Messwerte an die 1&1 Internet AG.

Nun ruft mich also heute ein sehr bemühter Mitarbeiter der 1&1 Internet AG an und teilt mir mit dass sie die Meldung erhalten haben dass mit meinem Anschluss alles in Ordnung sei. Ich sag ihm dass trotzdem nichts funktioniert.

Er hält mal eben kurz (5:40 Min.) Rücksprache…

Jetzt kann ich jedenfalls sagen dass die 1&1 Internet AG ein unterhaltsames Musikprogramm in ihrer Warteschleife hat.

Er meldet sich irgendwann zurück und sagt mir dass ich das Modem doch einfach an einem anderen Anschluss testen soll und an dem Anschluss in meiner Wohnung mal ein anderes Modem testen soll. Ich teilte ihm mit dass dies nicht möglich sei, da ich

a) keinen weiteren DSL-Anschluss habe
b) kein weiteres Modem habe

woraufhin er mir mitteilt: Ich halte eben mal kurz Rücksprache! Nachdem er kurz (na ja…) Rücksprache gehalten hat teilt er mir mit dass er das scheinbar defekte Modem nicht retour holen könne, da ja nicht gewährleistet sei dass es defekt ist.

Daher wird mich am kommenden Montag, Abends nach 19 Uhr, ein Techniker anrufen und mit mir eine technische Prüfung des Modems am Telefon durchführen (geschätzte Dauer: rund 30 Minuten!) wird (ich hoffe ich hab das richtig verstanden so…).

Nach mittlerweile 42 Tagen bitte ich zur Kenntnis zu nehmen dass der DSL-Anschluss immer noch nicht funktioniert.

Morgen werde ich in dieser Sache auch den netten Inhaber vom mobilcom-Shop Kaiserslautern anrufen. Bei ihm habe ich den Vertrag abgeschlossen. Er ist derjenige der am wenigsten dafür kann und wahrscheinlich auch nichts an der Situation verändern mag. Ich möchte dennoch dass er darüber informiert ist.

Hier übrigens ein netter kleiner Film für alle Zweifler bei der 1&1 Internet AG die mir nicht glauben können dass das Lämpchen an der Fritz-Box blinkt:

Siehe auch:

• 1und1 = 34
• Erfahrungsbericht DSL-Anschluss von 1und1

Hätte die DSL-Verbindung 32 Tage länger gehalten, so hätte sie länger gehalten wie der Anschluss Zeit benötigt hat…

Am Wochenende telefonierte ich mit der 1und1 Hotline. Da ich nicht zur DSL-Hotline durchgestellt wurde, sondern mehrfach aus der Leitung flog, habe ich mein Glück auf der Hotline für mobiles surfen versucht. Der nette Herr stellte mich bereitwillig zu einer jungen Dame durch, die mir mitteilte mir nicht helfen zu können, da wohl ein Problem mit dem Anschluss vorliegt. Sie werde mein Anliegen aber gerne an die Telekom weiterleiten.

Heute früh rief mich dann die Telekom an, man möchte einen Technikertermin mit mir vereinbaren. Ich so: Ich bin diese Woche auf der Arbeit, der Techniker kann dann ja 3 Minuten bevor er hier ist anrufen, dann komme ich nach Hause. Nach längerem hin und her (er konnte mir keinen Termin nennen, sondern wollte dass ich einen Wunsch äußere…?), haben wir jetzt vereinbart dass er einen Termin für Morgen früh um 8 Uhr vereinbart. Ergänzend hinterlegt er als Memo für den Techniker dass er bitte 3 Minuten vorher bei mir anrufen soll, damit ich nach Hause komme. Mein Vorschlag der Techniker mag kommen wenn es passt und bitte 3 Minuten vorher anrufen konnte er definitiv nicht umsetzen, diese Option fehlte ihm wohl in seiner Eingabemaske.

Laut den beiden Telefonaten kommt der Techniker, prüft die Leitung und macht etwas irgend etwas, dann soll der DSL-Anschluss endlich funktionieren.

Apropos funktionieren: Das tut der UMTS-Stick den 1&1 mir für den Zeitraum von 3 Monaten (ich glaube ja die hatten eine Vorahnung…) kostenffrei zur Verfügung gestellt hat auch. Allerdings nicht mit der von mir gewünschten UMTS- oder HSDPA-Geschwindigkeit, sondern leider nur mit GPRS, also deutlich langsamer (ich verstehe ja nicht so viel von Technik, aber das merkt man!).

Apropos merken: Merkt man eigentlich dass ich mittlerweile mehr als nur ein wenig angesäuert bin?

Apropos Marcell D’Avis: Ob es ihn gibt oder nicht ist mir egal, auf meine E-Mail hat er bis heute noch nicht reagiert. Ich bin enttäuscht von ihm.

“Das kristallklare, weiche Brauwasser aus Quellen in 100m Höhe aus dem Urgestein des Hochschwarzwaldes…”

Schaut man dann wo die Brauerei sitzt kann man sich das bestens vorstellen.

Auch dieses Bier habe ich in der handlichen 0,33L- Flasche gekauft. Die Ausstattung wirkt auf eine äußerst charmante Art fast ein wenig kitschig, das Tannenzäpfle kommt komplett ohne Rückenetikett daher.

Das Vorderetikett zeigt seit 1972 ein “stilisiertes Schwarzwaldmädel”, es wurde damals entworfen vom Kunstmaler und Designer Roland Jenne. Somit ist es das einzige Bier in dieser Verkostungsreihe mit einem Künstleretikett!

Das Tannenzäpfle hat ganze 5,1%vol. Alkohol und wurde laut Etikett hergestellt aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt und Hopfen.

Nun zum Tannenzäpfle selbst:

Beim Eingießen bildete sich eine auffallend animierende Schaumkrone. Diese bleibt dem Auge lange erhalten bis sie in sich zusammensinkt.

Die Nase wirkt kräftig und weist ein deutliches Hopfenaroma auf. Im Gegensatz zu den zuvor verkosteten Bieren wirkt die Nase nahezu imposant kräftig.

Der Geschmack im Mund zeigt sich ähnlich stark ausgeprägt kräftig, dennoch elegant. Auch hier ist ein deutliches Hopfenaroma wahrnehmbar, insgesamt wirkt es sehr vollmundig und rund. Trotzdem dass es geschmacklich rund ist wirkt es spannend auf der Zunge, die dezente Süße ist wahrnehmbar und gut eingebunden, doch hat es etwas frisches und herbes das der Süße gegensteuert und das Tannenzäpfle am Gaumen lebendig wirken lässt.

Kräftig ist der Abgang allemal, mit mittellang auch ausreichend lang anhaltend.

Zum Schluss frage ich mich ob es wirklich der Geschmack des Bieres ist der mich das Tannenzäpfle zu meinem bisherigen Favoriten macht, oder die Tatsache, dass die Badische Staatsbrauerei Rothaus sich die Miss Biergit (Christina Berthold) leistet, eine Art lokale Bierkönigin. Vielleicht bekomme ich ja ein Autogramm von ihr?

Die Flasche hat ein traditionelles und mit viel Gold verschnörkeltes Vorderetikett, das neben dem Namen der Biersorte und jeder Menge Text von einem antik wirkenden Schwarzweißfoto.

Dem Rückenetikett entnehme ich einen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und die Zutatenliste (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt).

Nun zum Inhalt dieser Flasche:

Das “Edelbräu” der Donaueschinger Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei bildet eine äußerst zurückhaltende Schaumkrone, trotz aller Anstrengungen meinerseits.

In der Nase wirkt es ein wenig aussagekräftiger als sein Vorgänger. Man findet hier ein wenig Würze, aber auch eine dezente Fruchtigkeit, ein wenig an Bananen erinnernd.

Im Mund nimmt man eine schwach ausgeprägte Perlage wahr, die dennoch sehr fein wirkt. Leider verliert sich die spärliche Schaumkrone sehr schnell im Glas. Geschmacklich wirkt es sehr rund und oppulent mit leichter Süße, ich vermisse hier ein wenig die Eleganz und es könnte für meinen Geschmack deutlich herber sein.

Dazu gesellt sich im Abgang ein leicht modriger Geschmack.

Die Flasche hat ein recht klar und aufgeräumt wirkendes Vorderetikett, das neben dem Namen der Biersorte von einem kleinen Bildchen geziert wird.

Dem Rückenetikett entnehme ich einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. und die Zutatenliste (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt).

Nun zum Inhalt der Flasche:

Das Freiburger Pilsner bietet eine recht zurückhaltende Nase mit dem Duft nach Bier. Die fehlerfreie Nase wirkt wenig markant und nicht sonderlich aussagekräftig.

Im Mund nimmt man eine ausgesprochen zarte, fast schon cremige Perlage wahr. Das Mundgefühl erinnert an das Trinken eines Champagners. Geschmacklich wirkt es elegant und ausgewogen, wenig herb. Ein süffiger Stil eines Pils.

Der Abgang ist recht kurz und animiert zum nächsten Schluck.

Ich habe aus diesem Grund verschiedene, mehr oder minder regionale Biere gekauft und werde diese in den nächsten Tagen hier verkosten.

Als Verkostungsglas dienen mir Gläser der Elwedritsche-Edition der Brauerei Bischoff aus Winnweiler. Vielleicht findet sich eines Tages doch noch ein Werbepartner der mir einen neuen Satz Gläser spendet…

PS:
Definition regionale Biere: Biersorten und Brauereien, die ich in meiner alten Heimat nicht kannte.

Am 2. Juli 2010 beantragte ich eine 1&1 Doppel-Flat 16000 für meinen neuen Wohnsitz, die Freischaltung dauert voraussichtlich mindestens 34 Tage. Über meine Odyssee und die Versuche von 1&1 mich zu beruhigen…

Ich fasse kurz zusammen:

• 2. Juli 2010: Bestellung 1&1 Doppel-Flat 16000, 24 Monate Mindestvertragslaufzeit, 1&1 WLAN Modem gratis, zzgl. Technikergebühr und Versandkosten-Pauschale.
• 5.Juli 2010 (ff): Ich fragte über Twitter bei 1&1 an, wie der Stand der Dinge sei, das Social Media Team von 1&1 fragte nach meiner Kundennummer, die ich als Neukunde ja noch nicht hatte, dann per direct message meine Anschrift schickte und auf meine Anfrage hin die E-Mailadresse von Marcell D’Avis  erhielt (siehe 1, 2, 3 und 4).
• 7. Juli 2010: Brief per Post: Bestelleingangsbestätigung (mit dem Hinweis dass ich unter http://service-center.1und1.de meinen Auftragsstatus erfragen kann.
• 9. Juli 2010: ich schreibe eine E-Mail. Ich bin sauer weil 1&1 mir mitteilt:

Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass Ihr gewünschter 1&1 DSL-Anschluss voraussichtlich am 04.08.2010 für Sie geschaltet wird. Wir informieren Sie selbstverständlich über den endgültigen Schaltungstermin per Post.

• 12. Juli 2010: Brief per Post (1): Ich bekomme ein neues Passwort zum einloggen im 1&1 Control-Center. Jetzt kann ich wieder sehen dass sich nichts getan hat.
• 12. Juli 2010: Brief per Post (2): Mitteilung zum Schaltungstermin Ihres 1&1 Komplettanschlusses. Nachdem ich es nun schon telefonisch (Hotline und Call-Center) und via Online Service-Center wusste, bekomme ich es noch einmal per Post mitgeteilt: Mein 1&1 Komplettanschluss steht mit ab dem 04.08.2010 zur Verfügung.
• 15. Juli 2010:  Anruf (1) der 1&1 Internet AG. Eine junge Dame teilt mir mit: Man will mich nicht so lange warten lassen und stellt mir einen 1&1 UMTS-Surf-Stick zur Verfügung. Dieser soll umgehend versandt werden. Mit diesem 1&1 UMTS-Surf-Stick kann ich dann 3 Monate komplett kostenlos ins Internet, danach kostet mich der Spaß dann 1,99 € pro Tag bei Nutzung.
• 15. Juli 2010: Anruf (2) der 1&1 Internet AG. Eine der Stimme nach weniger junge Dame teilt mir mit: Man könne in dieser Sache nichts für mich tun, das Problem hierfür sei die Telekom die die Sache blockiert. Ich habe keine Ahnung was nun los ist.
• 20. Juli 2010: Brief per Post (1): Man teilt mir meine PIN und SuperPIN mit.
• 20. Juli 2010: Brief per Post (2): 1&1 SIM-Karte
• 20. Juli 2010: Päckchen per DHL: 1&1 UMTS-Surf-Stick
• 20. Juli 2010: Brief per Post (2): 1&1 SIM-Karte
• 20. Juli 2010: Ich teste den 1&1 UMTS-Surf-Stick. Er kommt nicht über eine GPRS-Verbindung hinaus und ist somit mehr als nur lahm.
• 21. Juli 2010: Brief per Post: Versand Ihrer 1&1 SIM-Karte. Man informiert mich darüber dass man am 16. Juli 2010 die SIM-Karte, die ich am 20. Juli erhalten habe, versandt hat und diese demnächst bei mir eintreffen sollte.
• 21. Juli 2010: der 1&1 UMTS-Surf-Stick ist immer noch lahm, viele Seiten sind gar nicht zu laden, allein das Abrufen meiner E-Mails dauert über drei Stunden.
• 24. Juli 2010: Der Fonic Surf-Stick den ich mir vor längerem für Notfälle zugelegt habe kommt zum Einsatz. Kosten pro Tag: 2,50 €. Verbindungsgeschwindigkeit: HSDPA (verdammt schnell!). Hurra, ich surfe!
• 24. Juli 2010: Ich halte diese Odyssee in diesem Artikel fest und hoffe dass der 1&1 DSL-Anschluss ab dem 4. August 2010, somit 34 Tage nach Bestellung läuft. Nicht nur dass er läuft, auch dass er in der bestellten Geschwindigkeit läuft. Danke 1&1, so gewinnt man Vertrauen bei seinen Kunden.

Mein Fazit 22 Tage nachdem ich mich entschlossen habe Kunde bei 1&1 für Internet und Telefon zu werden ist ganz einfach: Bruce Darnell ist mir viel lieber als Marcell D’Avis (den gibt es wohl bei Wikipedia nicht…), auch wenn seine Einstellung zum Thema Kundenzufriedenheit und Service (zumindest theoretisch) gut ist.

UPDATE: Den Termin mit dem Techniker von der Telekom habe ich mit der 1und1 Hotline fristgerecht um zwei Tage auf den 6.8. verschoben, bekam dann aber eine SMS in der man mir den Termin am 4.8. bestätigte obwohl mir der Termin ausdrücklich nicht passte. Egal, Schild an die Klingel mit der Bitte mich anzurufen und ab ins Büro. Techniker ruft an, schliesst an, alles läuft. Zumindest vorübergehend…

1. goldengoal 107
2. toco 107
3. gschanti 98
4. Paddi 95
5. weinverkostunge 87
6. roba5002 86
7. kaul_mz 85
8. stolperelf 85
9. peterkaul 84
10. Lichtgestalt 84
11. Eddy 80
12. DerWeinschmitt 80
13. Dribbelhuber  80
14. biovinum  79
15. JohnnyFilter 75
16. der_Ultes 74
17. MarcoDatini 73
18. ChrissyRamone 72
19. chreiche 71
20. f.schima 71
21. Weinkaiser 67
22. DonSimon 67
23. twinkeller 65
24. lil 64
25. weinpodcast 61
26. pitramone 60
27. DerFlo 51
28. dome3101 35
29. Middeldorf2010 31
30. RockaDeCuisine 26
31. wine4u 23
32. Queensusi 23
33. Moni 14
34. Pele 0
35. DennyRamone 0
36. DerWeinfreak 0
37. Joggl 0
38. GLISSCaffee 0
39. Direttore 0

Vielen Dank an die Teilnehmer und Sponsoren!

Nun stehen auch die Gewinner des Gewinnspiels fest:

1. goldengoal gewinnt ein Braai-Buch und ein paar Flaschen südafrikanischen Wein von Wines of South Africa
2. toco gewinnt ein 3er-Paket Wein vom Weingut Kaul in Hackenheim
3. gschanti gewinnt eine Flasche Riesling -C- vom Weingut Kathrinenhof
4. Paddi erhält für seinen vierten Platz einen PEZ-Spender inklusive Nachfüllpackung von DonSimon

Ich gratuliere den Gewinnern, die mir bitte ihre Adresse an die im Impressum genannte E-Mailadresse schicken, ich werde diese dann weiterleiten zwecks Versand der Preise.

Es war zwar eine recht kurze Zeit, aber mir hat es sehr viel Freude bereitet in so einem tollen Team zu arbeiten und Teil davon zu werden.

Unter anderem mit diesem Satz verabschiedete ich mich in einer E-Mail an meine ehemaligen Kollegen bei Weinkontor Freund. Ich bedanke mich beim gesamten Team von Weinkontor Freund für die gute Zeit.

Am vergangenen Wochenende zog ich von Wartenberg-Rohrbach nach Eichstetten am Kaiserstuhl. Zuvor beendete ich mein Arbeitsverhältnis bei der Weinkontor Freund GmbH in Borgholzhausen, über meine neue berufliche Aufgabe werde ich natürlich demnächst ausführlicher hier berichten, leider blieb mir bislang, neben Umzug und Behördengängen usw., keine Zeit dafür.

Aufgrund des aktuellen Zeitmangels fasse ich mich kurz und zeige einfach schon mal paar Schnappschüsse von meinem Balkon in Richtung Kaiserstuhl:

Schaut man in die andere Richtung, so sieht man über den Ort Eichstetten am Kaiserstuhl hinweg bis in den Schwarzwald:

Die “Über mich”-Seite ist auch schon geändert, ebenso das Impressum. Dort findet man meine neue Adresse, E-mail und Handy sind unverändert geblieben.

So entstand das Gewinnspiel:
Don Simon gab mit seiner noblen Spende den Anstoss und lobte als Sachpreis einen PEZ-Spender inklusive Nachfüllpackung aus, kurz darauf meldete sich Andreaus Kaul zu Wort, der ein 3er-Paket Wein vom Weingut Kaul in Hackenheim als Gewinn auslobte. Ein wenig später reihte sich Christian Reichert in die Liste der Spender ein, er spendiert eine Flasche Riesling -C- vom Weingut Kathrinenhof. Petra Mayer teilte mir via Facebook mit, dass Wines of South Africa sich ebenso mit Sachpreisen beteiligt (Das neue Braai-Buch und ein paar Flaschen südafrikanischen Wein).

Zum Ende des Tippspiels werden die Sachpreise an die Gewinner verteilt, wer möchte darf jederzeit gerne weitere Gewinne ausloben.

Wer sich noch nicht zum Gewinnspiel angemeldet hat, kann dies jederzeit hier tun: http://www.kicktipp.de/der-ultes/mitgliedwerden

Stand heute sind bereits 28 Teilnehmer angemeldet. Wer alles mitmacht kann man sich ebenso wie die ersten Tipps hier anschauen: www.kicktipp.de/der-ultes/tippuebersicht

Um das Gewinnspiel noch spannender zu machen wurden zwei Fragen, die jeweils bei richtiger Antwort 10 Punkte einbringen, ergänzt:

• Wie weit kommt das deutsche Team?
• Wer wird Weltmeister?

Die Fragen kann man, ebenso wie sämtliche Spieltage unter www.kicktipp.de/der-ultes/tippabgabe bis 11.06.10 16:00 Uhr beantworten. Man ruft die Fragen ebenso wie die einzelnen Spieltage auf.

Auf die Gewinner der Tipprunde warten demnach aktuell folgende attraktive Sachpreise:

1. Braai-Buch und ein paar Flaschen südafrikanischen Wein
2. 3er-Paket Wein vom Weingut Kaul in Hackenheim
3. eine Flasche Riesling -C- vom Weingut Kathrinenhof
4. PEZ-Spender inklusive Nachfüllpackung

Mein Dank gilt den Spendern für die freundliche Unterstützung und freue mich mit und für jeden der an der Tipprunde mit Gewinnspiel teilnimmt!

Weitere Informationen: Mit dem Weinfachberater zur WM 2010 in Südafrika

Dank Matthias Robert Lubner von baccantus.de haben wir auch die passende musikalische Untermalung:

Offen gesagt würde ich auf die 10 Punkte die es auf eine korrekte Antwort auf die Frage “Wie weit kommt das deutsche Team?” gibt gerne verzichten, wenn die Deutsche Fußballnationalmannschaft dafür weiter kommen würde als ich es der durch verletzungsbedingte Ausfälle angeschlagenen Mannschaft derzeit zutraue.

(Bauernregel)

(am 25. Mai ist Namenstag St. Urban = Urbanitag)

Zwar wird Muskateller in Deutschland nur auf knapp 180 Hektar angebaut, doch ist die Tendenz steigend. Auch wenn ich Muskateller liebe, viele Winzer mögen ihn nicht unbedingt, da Muskatellerrebstöcke frostempfindlich, botrytisanfällig und spätreifend sind.

2009 Eichstetter Herrenbruck Muskateller Spätlese, Weingut Friedrich Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl

Das erste Riechen am Glas bestätigt meine Vorfreude: …uuuhh, …aaahh, welch ein Hochgenuß

Muskatellerduft, aromatisch und überschwänglich strömt in die Nase! Florale Noten strömen aus dem Glas, gepaart mit dem Aroma frischer, vollreifer Muskateller-Trauben. Wow, darum liebe ich Muskateller!

Im Mund zeigt er sich mit den gleichen Aromen wie in der expressiven Nase, saftig und duftig, als ob man direkt in die frisch vom Stock geschnittenen Trauben beißt! Der Muskateller ist extrem spannend: Säure und Süße ringen miteinander um die Vorherrschaft. Typisch Muskateller ist auch er eine Kombination aus Opulenz und Eleganz.

Im Abgang ist er lang, hier kommt ein wenig mehr die Süße in den Vordergrund, kombiniert mit den Aromen der frischen Muskatellerbeeren.

Auch der Muskateller ist mit Schraubverschluss verschlossen.

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.

Vom 21. Mai bis 24. Mai 2010 findet das Zwingenberger Weinfest in der historischen Altstadt statt, da die ehemalige Weinkönigin Susanne Bürkle dort übers Wochenende ihren Dienst fürs Weingut Simon-Bürkle tut springe ich mal eben für sie bei der Weinrallye ein.

2008 Alsbacher Schöntal Gewürztraminer Spätlese, Weingut Simon-Bürkle Zwingenberg

Ein intensives Bukett nach Rosen strömt aus dem Glas, exotische Früchte findet man nur sehr wenig. Anfangs ist er ein wenig verschlossen, er benötigt ein paar Minuten im Glas um sein Aroma zu entfalten.

Im Mund hat er eine kräftig vorhandene Süße. Die Säure empfinde ich als recht weich und wenig präsent. Aromatisch setzt sich hier fast noch ausgeprägter als in der Nase die Rose in Szene. Dieser Gewürztraminer bringt nur wenig Fruchtaromen mit sich, der florale Rosenduft dominiert gänzlich.

Im Abgang kommt eine zarte exotisch-fruchtige Note durch. Leider hält diese nicht so lange an wie ich mir dies erhofft habe. Zu kurz ist das Finale allerdings keineswegs!

Der Wein hat laut den Medaillen eine Goldene Preismünze Landesweinprämierung Land Hessen und bei der international wine challenge Silber gewonnen. Die Flasche ist übrigens mit einem Glasverschluss verschlossen.

2008 Eichstetter Herrenbruck Gewürztraminer Spätlese, Weingut Friedrich Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl

In der Nase duftig nach Rose und ein wenig Litschi, opulent und betörend duftet er nach einer kurzen Zeit im Glas nach exotischem Fruchtcocktail.

Auf der Zunge entfaltet sich ein kräftiges und vollmundiges Aroma voller Exotik: Litschi und Papaya mit ein wenig Maracuja. Die Rose ist hier zwar auch zu finden, doch steht sie ein wenig im Hintergrund, die exotischen Fruchtaromen dominieren. Das Säure-Süße-Verhältnis ist als ausgewogen zu bezeichnen, der Gewürztraminer ist zwar nicht trocken, doch ist die Süße nicht vordergründig.

Der Abgang ist ausreichend lang, doch eher elegant gehalten. Hier hat man die Rose ein wenig mehr ausgeprägt als am Gaumen.

…ebenfalls mit Schraubverschluss verschlossen!

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.

2008 Sauvignon Südtirol/Alto Adige DOC, H. Lun Neumarkt

Der Südtiroler ist auch ein kräftiger Vertreter unter den Sauvignon Blancs. Dies zeigt er eindrucksvoll in seiner Farbe, aber auch in der Nase. Hier schafft der Sauvignon Blanc es beeindruckend gut grüne Noten von Stachel- und Johannisbeere, Paprika und Brennnessel zu kombinieren mit reifer Exotik, ein wenig Holunder und einer kräftigen Grapefruitaromatik.

Auf der Zunge zeigt die Säure ein frisches Spiel, die Aromen hingegen wirken auch hier eher reif und üppig. Nicht nur wegen der kräftigen Aromatik und einer ausgeprägt kräftigen Struktur, sondern auch aufgrund seiner 13,5% Alkohol ist dieser Südtiroler Sauvignon eher nicht als Sommerwein zu sehen, hier hat man einen charaktervollen Essensbegleiter im Glas. Der Wein ist trocken ausgebaut, zeigt aber eine gewisse Süße. Die empfundenen Süße ist hier allerdings nicht nur auf tatsächlich vorhandene Restsüße zurückzuführen, sondern auch auf den Alkohol und die vollreifen Fruchtaromen.

Seine Kraft zeigt er abschließend noch im ausgeprägt langen Abgang. Im Nachhall zeigt dieser Wein sehr viel Schmelz, die Säure verblasst hier leider ein wenig.

Im Gegensatz zu den vorher verkosteten Sauvignon Blancs ist der Südtiroler nicht mit Schraubverschluss verschlossen, sondern mit einem Naturkorken.

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.

Saulheim ist mit seinen rund 500 Hektar Rebfläche unter den Top 20 Weinbaugemeinden in Rheinland-Pfalz, von der Rebfläche sind über 70 % mit weißen Rebsorten bestockt. Saulheim liegt unmittelbar an der A 63 Kaiserslautern – Mainz, man erkennt die Vorbeifahrt auf der Autobahn daran, dass man von der Autobahn aus das Postfrachtzentrum der DHL sieht. Hier ist der Hauptumschlagplatz für sämtliche Luftpostsendungen aus dem Südwesten Deutschlands über den Flughafen Frankfurt am Main.

Was hat das DHL-Postfrachtzentrum mit dem Wein zu tun? Nichts! Das fiel mir eben als einziges zu Saulheim ein…!

2008 Sauvignon Blanc trocken, Winzerhof Thörle Saulheim:

Der Duft nach Stachelbeere und Grapefruit wirkt fast schon überschwänglich, sehr exotisch insgesamt. Die Nase lässt den Rückschluss auf einen sehr reduktiven Ausbau zu.

Im Mund wirkt er opulent ohne direkt überladen zu sein. Er ist trocken ausgebaut, hat dennoch eine gewisse Restsüße. Diese empfinde ich allerdings als sehr ausgewogen, was letzten Endes auch an der präsenten Säure wirkt. Die Säure ist sehr belebend und frisch. In Kombination mit der leichten Süße und den Aromen gelber exotischer Früchte trägt sie ihren Teil dazu bei, dass der Wein insgesamt sehr spannend wirkt. Der Nachklang ist nicht ausgesprochen lang, aber mehr als ausreichend. Hier wirkt der Wein ein wenig kantiger als während seiner Zeit im Mund.

Spannend ist zu beobachten wie sich die exotischen Fruchtaromen deutlich stärker entfalten wenn der Wein ein wenig mit dem Luftsauerstoff reagieren konnte. Auch hier möchte ich den Schraubverschluss lobend erwähnen.

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.

2008 Sauvignon Blanc Spätlese trocken, Weingut Hans Andreas Strub Nierstein

In der Nase grün, vegetabile Noten, Brennnessel und Heu, sehr elegant. Hier vermisse ich ein wenig Exotik, sucht man hingegen einen grasigen Sauvignon Blanc, findet man ihn hier.

Mit gerade mal 11,5 % Alkohol ein eher leichter Vertreter, im Mund ungewohnt schlank für einen Sauvignon Blanc, der zudem das Prädikat Spätlese trägt. Die Säure ist vorhanden, allerdings nicht vordergründig vertreten. Angenehm schmelzig dennoch frisch zeigt er sich mit viel Eleganz. Zarte Aromen von Kräutern, Heu und eine dezente Zitrusnote unterstreichen seine elegante Art. Angenehm fällt mir hier auf, das die Restsüße recht niedrig liegen dürfte, daher wirkt er gradlinig, man hat hier wohl bewusst einen schlanke, eleganten Weinstil gewählt.

Im Abgang zeigt er sich frischer und säurebetonter als auf der Zunge, insgesamt wenig beeindruckend.
Dieser Sauvignon Blanc ist sicher ein angenehm zu trinkender Sommerwein. Dank seiner zurückhaltenden frischen Art und den geringen 11,5% Alkohol dürfte er auch im Sommer angenehm zu trinken sein!

Positiv möchte ich abschließend noch den Flaschenverschluss erwähnen. Hier hat der Winzer sich für den Schraubverschluss entschieden, was ich persönlich bei dieser Art von Weinen sehr begrüße!

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.

Sebastian Strub twittert nicht nur, das Weingut hat sogar eine Zwitscherstubb.

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.

2008 Eichstetter Herrenbruck Sauvignon Blanc trocken, Weingut Friedrich Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl

Auffällig bei dem Wein ist die kräftig gelbe Farbe. Kräftig sind auch die exotischen Früchte in der Nase. Die grünen, vegetabilen Noten, wie man sie ab und an in Sauvignon Blanc findet sucht man hier vergeblich.

Im Mund zeigt er sich ausladend und kräftig. Aromatisch wird er geprägt durch ähnlich reife, exotische Fruchtaromen wie man Sie auch in der Nase findet. Die Säure ist zwar präsent, allerdings eher begleitend als dominierend. Säurestruktur und Aromatik lassen diesen Sauvignon Blanc vom Kaiserstuhl als einen eher reifen Vertreter auftreten. Für diejenigen, die nicht den grasig-grünen Typ Sauvignon Blanc suchen dürfte er ein guter Vertreter sein.

Auch im Abgang bleibt der Eindruck gleich, die reife exotische Frucht bleibt lange präsent. Auffällig ist, dass man sich auch hier für den Schraubverschluss als Flaschenverschluss entschieden hat!

Erfreulich ist auch bei diesem Wein der Schraubverschluss!

Den Wein habe ich verkostet im Rahmen der 33ten Weinrallye, veranstaltet auf Vinissimus. Diese Weinrallye läuft unter dem Motto Aromatische Weine – Weine aus Aromasorten.