Remise ja ein Schuppen heißt,
auch Schoppen hierzuland.
Das Schöppchen hat ein witz`ger Geist
Remischen drum benannt.

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Das Essen, das ist für mich gemacht, das Trinken, das ist für mich erdacht! Für mich wird Küch’ und Keller bestellt, zum Essen und trinken kam ich auf die Welt.

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Es ist besser, Genossenes zu bereuen, als zu bereuen, daß man nichts genossen hat.

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De Dome unn de Devblogger hann fer heit de erschde pälzische Twitter- und Blogdach ausgerufe! Däsdewäh gebts jetzert emol en Blogbeitrach uff Pälzisch!

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Dann wann mer Dorscht han als emol,
Do brauche mer kee Alkohol.

Mer saufen unsern gute Wein,
Wammer e bißche dorschtig sein,

Un is de Dorscht grad groß genunk,
Dann werd e Häbche Bier getrunk. (weiterlesen …)

Das Geräusch des Korkens erinnert mich an das Hochgehen des Vorhangs bei einer Premiere, denn nur Gott allein weiß, was uns da erwartet.

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Dieses Buch war vor einigen Jahren ein Geschenk von Freunden. Gerade neulich habe ich es einmal wieder aus dem Schrank gegriffen und gelesen. Der Autor Stefan Andres wurde 1906 an der Mosel (Breitwies bei Dröhnchen) geboren und war unter anderem mit „Wir sind Utopia“ in den 1950ern (weiterlesen …)

Der Rheinwein stimmt mich immer weich
und löst jedwedes Zerwürfnis
in meiner Brust, entzündet darin
der Menschenliebe Bedürfnis.

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Es gibt drei Dinge im Leben, die unerträglich sind: kalter Kaffee, lauwarmer Champagner und eine überreizte Frau.

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Beim Roihessewoi, do los die Sorje Sorje soi.

(Beim Rheinhessenwein, da laß deine Sorgen Sorgen sein.)

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