Beobachtet man die beiden letzten Wochen die dominierenden Diskussionen und Protestaktionen zu den Themen Zensur im Internet und Alkoholsteuer, stellt man fest dass beides trotz teils massiver Proteste unumgänglich scheint.

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Warum an der Mosel so gute Weine wachsen! Das soll wohl sinngemäß der Inhalt des Videos sein, dass ich auf Youtube beim Wine Spectator entdeckt habe: (weiterlesen…)

Die Badische Weinkönigin 2008/2009 Isabell Kindle hat gestern ihre neue Homepage bekannt gegeben. Sie schreibt dort zwar noch

Im Moment befindet sich hier alles noch im Entwicklungsprozess

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Vor einem Monat haben sich Alexander Kohnen und die Deutsche Wein- und Sommelierschule entschlossen getrennte Wege zu gehen. (weiterlesen…)

Vergangenes Wochenende fand die Mainzer Weinbörse des VDP in der Mainzer Rheingoldhalle statt. Vor Ort konnte ich mir einen ersten Eindruck über den Jahrgang 2008 machen. Es ist, wie zu erwarten, ein Jahrgang mit einer ausgeprägten Säure. (weiterlesen…)

Im Rahmen der 3. Deutschen Meisterschaft der Weinfachberater erfuhr ich, dass Alexander Kohnen nicht mehr für die Deutsche Wein- und Sommelierschule tätig ist.

Auf seiner privaten Homepage schreibt er dazu: (weiterlesen…)

Dirk hat es hier ja schon vor einer Woche verkündet: Yoopress.com ist mit seinem Bereich Social Media online. Das bedeutet man kann sich nun nicht nur im Blogartig aufgebauten Newssystem informieren, sondern auch in den Bereichen Weinfreunde und Weingeflüster, nachdem man sich angemeldet hat, in einem wachsenden Social Media Bereich austoben! (weiterlesen…)

Gestern war ich mit einem guten Freund (EMM) aus Kaiserslauterns Gastronomie-Szene unterwegs. Wir hatten uns schon länger nicht mehr so ausgiebig unterhalten gekonnt, dementsprechend viel haben wir geredet. Irgendwann erzählte er mir so ganz nebenbei folgende Geschichte:

Vor einiger Zeit kommt ein Gast ins St. Martin. Das St. Martin muss ich dazu sagen ist eine rustikale Kneipe mit guter Küche, gutem Service, immer wieder wechselnden guten Weinen und irgendwie einfach schön. Der Gast kam also, nahm Platz und bestellte etwas zu Essen und zu Trinken. (weiterlesen…)

Deutsche Weine haben in den vergangenen Jahren ja ohne Zweifel einen gigantischen Boom erlebt. Man hat sich konzentriert auf seine Stärken, hat die Qualitäten deutlich gesteigert und sich mehr Gedanken um den Markt gemacht. Sehr detailliert betrachtet Dirk Würtz in seinem Artikel Die Zukunft des deutschen Wein dann allerdings auch die momentane Situation und wagt einen kurzen Blick nach vorne. (weiterlesen…)

Mein lieber Freund und Bloggerkollege Dirk Würtz zieht mit seinem Blog um. Wie auch ich es getan hab, verabschiedet er sich von Overblog als Host und macht nun alles selbst. Man findet ihn nun auf: http://wuertz-wein.de/wordpress/ (weiterlesen…)