Eine dieser neuen Ideen ist die Wein-Party WINEVIBES. Die Party-Reihe beginnt mit der Auftaktveranstaltung WINEVIBES Vol. 1 in der Münchner SkyLounge am Samstag, 19. November 2011.

Die neue Event-Reihe rund um edle Tropfen. Oder: Die erste Party-Session auf der nicht nur die Musik genial ist. Start der Wein-Party WINEVIBES in der Münchener SkyLounge – hoch über den Dächern von München.

Hier wird Weinverkostung clubtauglich gemacht!

Die Vision der Party-Reihe WineVibes ist für die Initiatorin Julia Klüber klar:

“Ich  möchte  Wein  mit  meinen  Angeboten  entstauben  und  für  ein  jüngeres,  neues  Publikum  relevant  machen.  Daher haben  wir  die  aufstrebende  Winzergarde  und  die  Sprösslinge  großer  Namen  angeheuert,  ihre  Weine  mitzubringen. 
Eine  ganz  ausgefallene  und  spannende  Mischung aus  etablierten  Betrieben  und  ein  paar  hidden
champions, die alle auf ihre eigene Art herausragende Weine machen! Authentische Weine für das urbane  Nachtleben  der  Großstadt.  WineVibes  steht  für handwerkliche Weine, echte Winzer und  feine  Grooves. Alles handgemacht.“

WINEVIBES Facts:

Was?  Handwerkliche Weine + echte Winzer + feine Grooves. Alles handgemacht. Mehr Infos unter: www.winevibes.de und www.facebook.com/winevibes

Wo?  SkyLounge – Events-over-Munich, Dingolfinger Straße 7, 81673 München www.eventsovermunich.de

Wann? WINEVIBES Vol. 1 am Samstag, 19. November 2011, Chill-out-Verkostung: 18:00 – 21:00 Uhr, Wein-Party: 21:00 – 03:00 Uhr

Wer?

• DJ Rainer Trüby (Trüby Trio)
• Theresa Breuer – Weingut Breuer – Rheingau (DE)
• Dirk Würtz – Weingut B. Ress – Rheingau (DE)
• Fritz Müller-Fraktion – Fritz Müller Perlwein – Rheinhessen (DE)
• Johannes Hasselbach – Weingut Gunderloch – Rheinhessen (DE)
• Johannes Thörle – Weingut Thörle – Rheinhessen (DE)
• Flo Busch – Weingut Clemens Busch – Mosel (DE)
• Max von Kunow – Weingut von Hövel – Saar (DE)
• Melanie Stumpf – Weingut Bickel-Stumpf – Franken (DE)
• Benedikt Baltes – Weingut Stadt Klingenberg – Franken (DE)
• Paul Weltner – Weingut Weltner – Franken (DE)
• Georg Rumpf – Weingut Kruger-Rumpf – Nahe (DE)
• Markus Hinterbichler – Weingut Hinterbichler – Pfalz (DE)
• Sebastian Winterling – Wein- & Sektgut Winterling –  Pfalz (DE)
• Alexander Ultes – Weingut Kiefer – Baden (DE)
• Hannes Sabathi – Weingut Sabathi – Südsteiermark (DE)
• Alwin Jurtschitsch & Steff Hasselbach – Weingut Jurtschitsch – Kamptal (AT)
• Dorli Muhr – Weingut Muhr-van-der-Niepoort –  Carnuntum (AT)
• Christoph Wachter – Weingut Wachter-Wiesler – Burgenland (AT)
• Christian Tschida – Weingut Tschida (Illmitz) – Burgenland (AT)
• Lorenza & Rosario Camilleri – Castello di Ama – Toskana/ Chianti (IT)
•  Special Guest Finkus Bripp von Wineontherocks.tv

+ Spitzen-Glaskultur von ZALTO. Handgemacht.
+ SELTERS – das perfekte Wasser zum Wein.
+ Echt. Absacker-Bier von der fränkischen Traditionsbrauerei RITTMAYER.
+ Fein. Design Pur von den MEDIENAGENTEN.

Wer steht dahinter? Julia Klüber & Friend, Wein & Konzepte – Julia Klüber: Seminare – Beratung – Events, www.juliaklueber.de

Wo gibt’s WINEVIBES Karten? Auf www.winevibes.de/tickets

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• Frühjahrsweinkost in Eichstetten am Kaiserstuhl

Die Studentin Daniela Knop von der Christian-Albrechts-Universitaet zu Kiel bat mich folgenden Text zu veröffentlichen:

Im Rahmen meiner Masterarbeit an der CAU Kiel führe ich eine Online-Befragung zum Thema „Weinmarketing“ durch. Die Beantwortung des Fragebogens dauert ca. 10 Minuten und wird mit einem kleinen Gewinnspiel belohnt. Also mitmachen und gewinnen!!!

Da ich für meine Arbeit eine Vielzahl beantworteter Fragebögen benötige, würde ich mich sehr freuen, wenn Sie den Link an Freunde, Bekannte, Verwandte und Kollegen weiterleiten und mich somit unterstützen könnten.
Der Fragebogen ist unter folgendem Link abrufbar:

http://onlinesurvey.kleffmann.com/survey/intweb.dll/project/WS_CAWI/Weinmarketing_REAL

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Daniela Knop

Ich habe bereits teilgenommen und hoffe dass Daniela möglichst viele Teilnehmer findet und viel auszuwerten hat!

Ich selbst bin noch ein wenig skeptisch den QR-Codes gegenüber und frage mich inwieweit diese für den Endverbraucher bereits alltagstauglich sind. Bis QR-Codes bei der breiten Masse akzeptiert werden dürfte noch ein wenig Zeit vergehen. Die Idee und die damit verbundenen Möglichkeiten finde ich prinzipiell sehr gut.

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mein Name ist Corinne Theurer und ich arbeite derzeit anschliessend an mein Studium der Weinbetriebswirtschaft an der Fachhochschule Heilbronn an meiner Bachelor Arbeit und benötige hierfür unbedingt ihre Hilfe und Unterstützung: Meine Bachelor Arbeit widme ich der Frage der Verbreitung und Akzeptanz von Weinen in Bag-in-Box auf dem deutschen Markt. Da es diesbezüglich kein aussagekräftiges Zahlenmaterial oder Statistiken gibt erhoffe ich mir eine möglichst große Zahl an Teilnehmern dieser Umfrage! Wer möchte darf den Fragebogen gerne auch weiter verbreiten und um Teilnahme bitten.

Für das Ausfüllen des Fragebogens müssen Sie nur wenige Minuten Ihrer Zeit opfern. Sie können den Fragebogen ausdrucken und gerne per Post oder Fax an mich zurücksenden, sie können ihn aber ebenso auch direkt in dem PDF-Dokument ausfüllen und per E-Mail an mich zurückschicken.

Meine Adresse und sämtliche weitere Kontaktdaten können Sie dem Fragebogen entnehmen. Dort finden Sie auch meine Telefonnummer für jegliche Rückfragen.

Ich bedanke mich herzlich für Ihre Unterstützung und Teilnahme!

Um die Umfrage herunterzuladen und teilzunehmen klicken sie bitte auf den folgenden Link:   >>> K L I C K ! <<<

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Die erste ProWein die ich besuchte liegt schon weit zurück (2001 oder 2002), ich war damals morgens mit dem Zug nach Düsseldorf und abends wieder zurück gefahren. Seither war ich jedes Jahr auf der Messe.

Das erste Mal als Blogger auf der ProWein war ich 2009. Alles schien so neu und so faszinierend, nach der Messe resümierte ich dann Business-as-usual.

2010 war das erste Mal dass ich nicht nur so zum Spaß dabei war, ich war in erster Linie geschäftlich da. Die ProWein wurde harte Arbeit. Geschäftlich vor Ort und als Blogger darüber berichten war nicht ganz einfach.

Jetzt ein weiteres Novum für mich: ProWein 2011, mein erstes Mal auf der ProWein am Stand vom Weingut Friedrich Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl!

Überrascht war ich in erster Linie und sehr positiv von der Offenheit der Messe Düsseldorf Bloggern gegenüber. Florence Schellberg, Pressereferentin der Messe Düsseldorf GmbH schrieb kürzlich treffend auf den Punkt gebracht

Mit einem Rekordergebnis von mehr als 38.000 internationalen Besuchern und mehr als  3.600 Ausstellern aus allen relevanten Weinbaunationen ist die ProWein 2011 am 29. März zu Ende gegangen. (…)

In diesem Jahr haben wir die Blogger erstmals dezidiert akkreditiert und eingeladen, unseren „Blogger-Space“ in der Internet Lounge sowie diverse Angebote der Aussteller in den Hallen zu besuchen.

Mit dem Rekordergebnis gelang es der Messe Düsseldorf die gute Besucherzahlen der ProWein um weitere 5 % zu steigern, und das auf einem bereits hohen Niveau. Die Web 2.0 Szene war zahlreich vertreten, viele der Kollegen schauten natürlich auch bei mir am Stand vom Weingut Friedrich Kiefer vorbei.

Dieses Jahr wollte ich eigentlich auch von der ProWein aus ein wenig über die ProWein 2011 bloggen, war allerdings doch auch ein Stück weit froh darüber dass mir die Zeit dafür gar nicht blieb. Im Vorfeld der Messe habe ich für das Weingut Friedrich Kiefer natürlich ordentlich gewirbelt und alles getan eine möglichst große Aufmerksamkeit zu bekommen. Multimedial in allen Kanälen aktiv gelang es uns dank zahlreicher redaktioneller Berichte im Bereich der wein- und genussaffinen Fach- aber auch Publikumspresse und verschiedenen Anzeigenschaltungen im Bereich der Printmedien, aber auch aufgrund unserer Onlineaktivitäten, hier schwerpunktmäßig im Bereich des Web2.0 mit großem Fokus auf unserer Facebook Fanpage die Besucherzahlen an unserem Messestand nicht nur quantitativ sondern auch qualitativ deutlich zu steigern.

Wir hatten unerhofft viele Neukundenkontakte die auf einem der angesprochenen Kanäle auf uns aufmerksam wurden. Nach netten Gesprächen und einer kleinen Verkostung, wie sich das eben so auf einer Fachmesse gehört, konnten wir in den wenigen seit der Messe vergangenen Tagen bereits viele der Erstkontakte von der ProWein als Kunden gewinnen. Was uns besonders am Herzen liegt sind die beiden Punkte dass diese Neukunden nicht unseren Wein kaufen weil irgendwer sie ihnen ‘aufs Auge gedrückt’ hat, sondern vielmehr weil sie sie kaufen wollten. Sie waren einfach begeistert von unserem Team und unseren Weinen! Ein zweiter Punkt ist natürlich dass gerade unsere jungen und neuen Ideen sehr gut (fast besser als erwartet!) angenommen wurden. Unsere moderne Linie der jungen Poeten ist nun dank dem Roséwein Schmetterlinge im Bauch komplett. Ergänzt haben wir die beiden Weine Mit den Wolken ziehen und Über Grenzen gehen in der praktischen 3-Liter-Bag-in-Box.

Mich persönlich hat es auch enorm gefreut dass meine Idee am ProWein Sonntag gegen Abend eine kleine Veranstaltung zu machen sehr positiv angenommen wurde. Wir luden über unsere Facebook Fanpage vom Weingut Kiefer und eine dazugehörige Veranstaltung ein mit uns einen erfrischenden Cocktail zu trinken. Die Idee für KIEFERS Sommercocktail BadenSprizz war geboren! Etwa 60 Gäste kamen an den Stand und wir feierten den Abschluss des ersten Messetages mit dem von mir persönlich zubereiteten Cocktail. Wir waren überwältigt! Auch einige Kollegen aus der Fachpresse wurden auf diesem Weg auf uns aufmerksam was uns sehr gefreut hat.

Alles in Allem scheint mir die ProWein ihre Stellung als Leitmesse der Branche weiter gefestigt zu haben. Wir als Aussteller sind sehr zufrieden mit der ProWein, ich als Blogger, wenn auch nicht live vor Ort bloggend, bin es auch. Noch nie waren die Düsseldorfer so offen Bloggern gegenüber und ermöglichten einen reibungslosen Zutritt.

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Es war ja schon irgendwie spannend. Als Weingut nimmt man an der Twitterweinverkostung teil, bietet zwei attraktive Pakete die die die interessierten Teilnehmer sich dann nach Hause schicken lassen und zu den vereinbarten Termin verkosten. Man selbst sitzt weit weg von ihnen und verfolgt das Geschehen lediglich über den Bildschirm, nimmt mehr oder minder aktiv via Twitter und Co. daran teil. Damit es sich auch für uns möglichst unterhaltsam wird haben wir uns im Weingut getroffen. Neben Helen und Martin Schmidt waren auch unser Kellermeister Markus Weishaar und seine Freundin Corinne Theurer da, als besonderen Gast kam noch Patrick Johner zu uns. Ich durfte natürlich auch nicht fehlen und hatte Linda dabei.

Jetzt war es ja so, dass uns dank mehrerer Rechner und iPhone quasi nichts entgehen konnte. Wir nutzten den Twitteraccount vom Weingut Friedrich Kiefer (twitter.com/kiefer_1851) mit mehreren Personen auf mehreren Rechnern zum Lesen und Schreiben parallel. Alleine diese Leistung war enorm. Noch dazu nutzten alle die einen eigenen Twitteraccount haben den auch und posteten und antworteten auch hier. Wir hatten neben der Anstrengung das auf die Reihe zu bekommen aber auch unseren Spaß, ich hielt den Abend als Video fest.

Unser Fazit der ersten Runde (2010 Grauburgunder Kabinett trocken) war dass die Twitterweinverkostung ein interessanter, spannender und auch durchaus sehr unterhaltsamer Weg ist sich mit Weintrinkern zu unterhalten. Man bekommt sehr viel positives Feedback und natürlich viele interessante Kontakte. Voller Spannung erwarten wir die heute Abend bevorstehende Verkostung unseres 2009er Spätburgunder Prachtstück Auslese trocken. Ein spannender Wein, druchaus auch ein wenig polarisierend. Wir freuen uns über jede Menge Kommentare und sehr viel Feedback!

Der Aufwand und die Ideen die von allen Seiten immer und immer wieder auf ein Neues in die Twitterweinverkostung eingebracht werden ist sensationell. Im Vorfeld der Grauburgunderverkostung habe ich mit Mac vom Kreuznach-Blog ein nettes kurzes Video-Interview gemacht (unbedingt reinschauen, da steckt richtig Aufwand drin: www.kreuznach-blog.de/2011/04/11/videointerview-twitterwein-verkostung-twv). Unser Dank sei ihm Gewiss, vielleicht landet ja auch noch eine Flasche Kiefer Wein bei ihm im Keller…

Mehr zum Thema Twitter: weinfachberater.der-ultes.de/tag/twitter

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Für die nicht Web2.0 vertrauten Leser in Kürze erklärt: Die erste Twitterweinverkostung fand 2009 auf der CeBit in Hannover statt. Was sich daraus entwickelte ist die #twv Twitterweinverkostung unter der Regie von Simon Atzei, hier ganz nett von den Kollegen vom Kreuznach-Blog erklärt.

Will man das Spektakel beobachten bedient man sich am einfachsten der Twitter Suche nach #twv oder nutzt die freundlicherweise vom Kreuznach-Blog zur Verfügung gestellte Twitterwall (twitterwall.kreuznach-blog.de/twv). Die Pakete können noch bis nach der Verkostung des Spätburgunder Prachtstück hier bestellt werden.

Zur Verkostung stehen:

• 2010 Grauburgunder Kabinett trocken (heute, 11. April 20:30 Uhr)
• 2009 Spätburgunder Prachtstück trocken (18. April 20:30 Uhr)

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Man nehme…

2 cl Aperol

2 cl Zitronensaft

6 cl Orangensaft

Schmetterlinge im Bauch

…gebe alles in einen Cocktailshaker, 2 Eiswürfel dazu und kräftig shaken!

Ein wenig Eis in ein Weinglas geben und zu etwa einem Drittel mit dem Cocktail füllen, dann mit zwei Drittel unserer Rosécuvée „Schmetterlinge im Bauch“ auffüllen, Strohhalm rein und Spaß haben.

Das herbe und leicht bittere vom Aperol kombiniert mit der Zitrusnote und der frischen Säure passt perfekt zum fruchtigen feinherben Rosé Schmetterlinge im Bauch vom Weingut Friedrich Kiefer.

Der Cocktail selbst ist eher leicht vom Alkoholgehalt her und angenehm frisch und süffig in seiner Art!

Was mir besonders daran gefällt ist die Liste der Zutaten. Orangensaft und meist auch Zitronensaft hat man in der Regel ohnehin im Haus, Aperol oftmals auch, falls nicht kann man es in jedem Supermarkt kaufen. Den Wein gibt’s entweder direkt ab Weingut im Shop oder bei vielen Fachhändlern!

Foto: Jan Bertram, Wein+Markt

Das Event war ein Knaller. Wir luden ausschliesslich über Facebook ein und konnten am Sonntag Abend insgesamt ca. 60 Gäste an unserem Stand begrüßen. Mit vielen bis dato allenfalls weitläufig bekannten Gesichtern kamen wir ins Gespräch, viele davon zeigten auch großes Interesse an uns, dem Weingut Kiefer und unseren Weinen. In kürzester Zeit konnten wir auf diesem Weg bereits mehr als ein Dutzend Neukunden gewinnen.

Ich schätze mindestens eine Erwähnung in der Wein+Markt wird auch noch folgen, auch hier war man begeistert. Einerseits von unserem Cocktail (die Kollegen tauften ihn umgehend auf den Namen BadenSprizz) und unseren Weinen, aber auch von unserer dynamisch mitreißenden Vermarktungsstrategie bei der wir alle Kanäle nutzen.

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Bislang wenig im Bereich social media und Web 2.0, sondern eher im altbackenen Bereich des Internet zu finden, geht Utz Graafmann mit Wein-Plus hier einen großen Schritt weiter in diese Richtung.

Interessant fand ich in seinem Artikel Am Anfang steht mein Anfang mit Wein-Plus zu lesen dass er, wie auch ich, begeisterter Leser und bis heute verfechter der 95 Thesen des Cluetrain-Manifest ist.

Ich bin jedenfalls gespannt wie sich Utz Graafmann’s Weinmarketing-Blog entwickelt und was wir dort zukünftig lesen dürfen und wünsche ihm viel Spaß und Erfolg dabei!

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Nach charmanter Begrüßung durch Prof. Dr. Ruth Fleuchaus ging es direkt los, den ganzen Tag über wurden Themen behandelt wie die eigene Webseite, Twitter, Facebook, Onlinemarketing, Onlinewerbung, SEO, SEM , TKP, Social Media-Monitoring, Social Media-Strategie, wo sind derzeit Hypes, was ist langfristig.

Die Themen jeweils mit Blick auf die Weinbranche, hier und da natürlich auch mit Beispielen aus der Praxis.

Manchem Teilnehmer fehlten dennoch ein paar praxisbezogene Vorführungen wie z.B. “Twitterfunktionen online zeigen”, “weniger Allgemeintheorie und mehr Praxis” oder “wie macht man ein gelungenes Internetmarkting”, den Eindruck bekam ich im Nachhinein, teils auch scon während des Seminares.

Mein Feedback zu dem Workshop war:

(…) Interessant aber in manchen Punkten für mich wenig interessant weil ich bereits zu tief in der Materie bin. Bestehendes wurde bestätigt (auch wichtig!) und Anregungen für die nächsten Schritte wurden vermittelt. Was will ich mehr?

Man hat immer die Situation dass jeder Teilnehmer einen anderen Kenntnisstand hat und kann wohl kaum allen gerecht werden. Daher gilt hier auch meine Devise: Zuhören und das für mich Interessante herausfiltern! (…)

Ich denke das ist in den meisten Seminaren so, jeder Teilnehmer hat einen anderen Kenntnisstand! Schon zu Beginn des Tages war das abzusehen, die Teilnehmer nannten ihre Erwartungen an den Tag. Heraus kam dabei eine kunterbunte Liste von Punkten wie “was ist social media genau” bis hin zu “wie optimiere ich die bereits bestehende und funktionierende Strategie und Erfolgskontrolle”. Dass nun die drei Referenten innerhalb eines Tages niemals das gesamte Spektrum abarbeiten und jeden zufriedenstellen können sollte doch jedem der Teilnehmer klar gewesen sein. Sollte man meinen können…

Doch wie immer wird Kritik laut weil die Erwartungshaltung einzelner nicht erfüllt wurde. Mal so als Tipp am Rande: Da stand nirgendwo was von Fortgeschrittenen!
Ich war ja auch da und wusste einen Großteil dessen was dort besprochen wurde bereits oder machte das bereits. Dennoch filterte ich einiges Interessantes für mich heraus und kann im Rückblick sagen dass der Tag für mich durchaus von Wert für mich war!

Im Januar findet aufgrund der großen Nachfrage das selbe Seminar als Wiederholungstermin statt: Montag 24.01.2011 ab 10 Uhr im Know Cube an der Hochschule Heilbronn, Max-Plank-Strasse 39, 74081 Heilbronn.

Für weiterführende Informationen siehe auch:

• Internet und Social Media Workshop an der Hochschule in Heilbronn für Winzer, Weingüter und Weinhändler
• Ausgebucht: Internet und Social Media Workshop

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Über die Bedeutung des Faktors Rebfläche bei der Bewertung von Weingütern zerbreche ich mir ja schon lange den Kopf (siehe auch meinen letzten Artikel).

An einer Passage im Artikel Scheuermanns bin ich dann ein wenig hängen geblieben, bin ich als gebürtiger Pfälzer und Jungbadener doch gleich doppelt davon tangiert:

Denn zumindest in der Pfalz zeichnet sich ein Trend in diese Richtung ab. Drei der zehn grössten deutschen Weingüter mit mehr als 100 Hektar Rebfläche befindet sich dort. Schaut man sich die 50 grössten deutschen Betriebe an enthält diese Liste ein gutes Drittel Betriebe aus der Pfalz, nämlich 18. Diese bewirtschaften derzeit 1.195 Hektar, das entspricht etwas mehr als vier Prozent der pfälzischen Rebfläche.

Diese Aussage sollte man in meinen Augen relativieren. Betrachtet man Scheuermanns Liste in Relation mit der jeweils vorhandenen Rebfläche ergibt sich direkt ein ganz anderes Bild:

• Ahr (558 Hektar) – 0 / 0 / 0%
• Baden (15.906 Hektar) – 8 / 576,4 ha / 3,62 %
• Franken (6.063 Hektar) – 5 / 551 ha /9,09 %
• Hessische Bergstraße (439 Hektar) – 0 / 0 / 0%
• Mittelrhein (461 Hektar) – 0 / 0/ 0%
• Mosel (9.034 Hektar) – 3 / 272,5 ha / 3,02 %
• Nahe (4.155 Hektar) – 1 / 40 ha / 0,96 %
• Pfalz (23.461 Hektar) – 18 / 1201,5 ha / 5,12 %
• Rheingau (3.125 Hektar) – 8 / 581,8 ha/ 18,62 %
• Rheinhessen (26.444 Hektar) – 2 / 110 ha / 0,42 %
• Saale-Unstrut (685 Hektar) – 2 / 95 ha / 13,87 %
• Sachsen (462 Hektar) – 2 / 161 ha / 34,85 %
• Württemberg (11.511 Hektar) – 3 / 128,8 ha / 1,12 %

In jeder Zeile steht Anbaugebiet (Rebfläche) – Anzahl Großbetriebe (lt. Scheuermann) / (Rebfläche absolut) / % der Rebfläche.

Betrachtet man nun die fünf Anbaugebiete mit der, relativ zur gesamten Rebfläche, größten Fläche von Großbetrieben, so erhält man folgende Auflistung:

1. Sachsen: 34,85 % von 462 Hektar
2. Rheingau: 18,62 % von 3.125 Hektar
3. Saale-Unstrut: 13,87 % von 685 Hektar
4. Franken: 9,09 % von 6.063 Hektar
5. Pfalz: 5,12 % von 23.461 Hektar

Klar ist das Streben nach vorne derzeit nirgends so stark ausgeprägt wie in der Pfalz, doch spielt die Pfalz nicht eher in einer Liga mit Baden und der Mosel? Zum viertplatzierten Fanken macht es immerhin direkt 4 Prozentpunkte Differenz!

Die für mich viel entscheidendere Frage ist ohnehin die nach der gebotenen Professionalität und Qualität, nicht nur die blanke Größe nach Hektar…

Bei Sachsen und Saale-Unstrut reden wir ja über zwei kleine Anbaugebiete, in beiden sind es jeweils zwei Großbetriebe die die Statistik ausmachen. Ich persönlich war vor allem überrascht von den Verhältnissen in Franken und im Rheingau! Was mich ebenso überrascht ist das bescheidene Abschneiden Rheinhessens mit gerade mal zwei Betrieben in dieser Größenordnung. Doch sind es bei genauerem Überlegen dort vielmehr Traubenerzeuger und Großkellereien die, so weit ich weiß, den Markt der Massenweine beherrschen.

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Das gesamte Programm findet man bei Dirk Würtz. Wir vom Weingut Kiefer haben uns bereit erklärt für den Freitag Abend das Programm zu stellen. So ab etwa 17 Uhr finden wir uns dann alle im Weingut Friedrich Kiefer in Eichstetten am Kaiserstuhl ein, wir werden Betriebsbesichtigungen machen und einen kleinen Happen Essen und dazu einige Weine von uns und von Patrick Johner zu verkosten bekommen.

Wir freuen uns über die Gäste aus allen Teilen Deutschlands!

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Von 1999 bis 2009 ist die Zahl der kleineren Weinbaubetriebe mit weniger als fünf Hektar Rebfläche um rund 20.000 Betriebe beziehungsweise 30 Prozent zurückgegangen.

Wenn man nun, wie ich, sehr viel Kontakt zum Weinfachhandel, zur Gastronomie, aber auch zu den Endverbrauchern hat, so bekommt man auch immer wieder den Eindruck man könne in Deutschland nicht wirklich immer mit der Größe eines Weinguts umgehen.

Wie Herr Scheuermann in dem Artikel schreibt sind wir einer der zehn größten Weinbaubetriebe in Deutschland (Weingut Friedrich Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl (Baden) 110 ha). Mancher Kunde hat, wenn man so wie wir das tun offen damit umgeht, zu Beginn eines Gesprächs Hemmungen. Frei nach dem Motto “kann der Wein von so einem großen Betrieb überhaupt gut sein?” verkosten die Kunden anfangs leicht gehemmt, merken dann aber doch dass die Qualität ihren Erwartungen vor Gesprächsbeginn entspricht!

Woran keiner dieser Kunden je zweifeln würde ist die Qualität international anerkannter Spitzenweingüter wie z.B. Château Mouton-Rothschild (82 ha), Château Latour (65 ha), Château Margaux (99 ha), Château Lafite-Rothschild (173 ha), Tignanello (47 ha), Bodega Alejandro Fernández (220 ha), Bodegas Vega Sicilia (204 ha), Opus One (110 ha), usw…!

Wie kommt es nur dass der anspruchsvolle deutsche Verbraucher beim Weinkauf ohne Hemmungen ein Vielfaches dessen für internationale Weine zahlt was ein guter deutscher Wein kostet, wieso hat man so Vorbehalte gegenüber flächenmäßig großen deutschen Weingütern?

Auf diversen Präsentationen und Kundenreisen habe ich in den letzten Wochen unsere Weine von einigen Weinbloggern verkosten lassen, die Resonanz darauf war durchweg positiv. Wieso wird so etwas nicht auch einmal öffentlich dokumentiert? Vielleicht schaffen wir es auf dem Weg Vorbehalte und Hemmungen abzubauen.

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„Generation Riesling“ steht stellvertretend für eine hervorragend ausgebildete, international ausgerichtete und ehrgeizige Generation junger Verantwortungsträger im deutschen Weinbau, sei es als Winzer oder als Geschäftsführer oder Kellermeister in einer Genossenschaft oder Kellerei. Der Begriff stellt zwar den Riesling als zurzeit trendigste deutsche Rebsorte in den Vordergrund, um damit möglichst große Aufmerksamkeit zu erreichen, soll aber keinesfalls junge Winzer und Winzerinnen ausschließen, die eher auf Silvaner, Lemberger, Burgunder- oder andere Rebsorten setzen. Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat junge Menschen, unter 35 Jahren, gesucht, die dem o.g. Personenkreis zugerechnet werden können und die bereit sind, an Veranstaltungen teil zu nehmen, sozusagen als Botschafter der Generation Riesling und als junge Aushängeschilder des modernen, hochwertigen und dynamischen Weinbaus in Deutschland.

(Quelle: www.generation-riesling.de)

Hier geht es zu meinem Profil auf der Homepage von Generation Riesling: >>Klick!<<

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Es ist die kleinste Lese seit 30 Jahren. Die größten Mengenverluste in diesem Jahr gab es bei den früheren Sorten wie Müller-Thurgau und vor allem bei den verrieselungsanfälligen Sorten wie Riesling und Gewürztraminer.

Die insgesamt niedrigen Erträge sind hauptsächlich auf das kühle Blütewetter im Mai zurückzuführen. Dadurch war die Anzahl der Beeren geringer und auch viele der befruchteten Beeren blieben trotz guter Wasserversorgung klein. Optisch sahen die Anlagen gut aus, so dass es die Überraschung erst in der Lese gab: die Trauben erbrachten einfach zu wenig Gewicht.
Die hohen Niederschläge im August und September von über 300 mm innerhalb von 6 Wochen schadeten kaum. Lediglich der Müller-Thurgau erhielt etwas Botrytis. Die anderen Sorten, vor allem die Burgunder, überstanden diese Phase gerade durch die lockere Traubenstruktur sehr gut. Sie sind die Gewinner, die vom sehr guten Wetter im Oktober profitieren konnten. Allerdings waren hier zwei oder drei Lesedurchgänge notwendig, bei denen wir nur die reifsten Trauben ernteten.
Im deutschen Vergleich liegt besonders Baden sehr gut, da wir nicht mit Fäulnis und überdurchschnittlichen Säurewerten zu tun hatten.

Schließlich sind wir mit dem Ergebnis zufrieden, da die Qualität im Keller stimmt: sie entspricht unserer Philosophie von ausdrucksstarken, eleganten Weinen, die nicht satt machen. Insbesondere die Frische, Brillanz und Klarheit der Weine wird diesen Jahrgang zu einem Besonderen werden lassen.

Die eingelagerte Menge liegt 30% unter dem langjährigen Schnitt, dennoch können wir unsere bestehenden Kunden mit den wichtigsten Sorten im gleichen Umfang bis zur nächsten Ernte beliefern.

(Ein Gastbeitrag vom Weingut Kiefer)

Siehe auch: Weinlese 2010 – erste Eindrücke der Winzer (baccantus.de)

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Bei diesem Anblick schwirren mir seit Tagen die Fragen durch den Kopf ob der Konsument das alles wissen muß und ob er das alles wissen will!

Man findet dort eine Auflistung der Inhaltsstoffe: Trauben (Pinot Noir), Weinsäure, Potassium metabisulphite (Kaliumdisulfit, K2S2O5) und Angaben unter Zuhilfenahme welcher Stoffe er produziert wurde: Hefe, Diammonium-Phosphat ((NH4)2HPO4), Albumin (sprühgetrocknetes Eiweißpulver zur Eiweißklärung), Enzyme (Pectinase), Filtration.

Allergiehinweise auf Eiweiß und Sulfite (z.B. Schwefeldioxid) wirken hier noch recht harmlos und nachvollziehbar!

Darüber hinaus findet man den Hinweis, dass dieser Wein für Vegetarier geeignet ist und wie viele Kalorien er enthält. Der Hinweis “Know you limits” mit Angaben wie viel Mann/Frau von diesem Wein pro Tag laut drinkaware.co.uk trinken kann/darf ergibt gerade aufgrund der aktuellen Diskussion rund um das Thema Alkoholsteuer und Alkoholmissbrauch auch einen Sinn.

Betrachtet man nun dieses Rückenetikett und verfolgt die o.g. Diskussion und die Entwicklung bezüglich der Kennzeichnungspflicht für Wein (voraussichtlich ab 31.12.2010), so liegt die Frage danach, ob unsere Zukunft bezüglich der Weinetikettierung ebenso aussieht nur so auf der Hand. Ich denke die Richtung in dieser Angelegenheit ist festgelegt und nicht mehr aufzuhalten.

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Sonja Christ konnte sich im Finale gegen Christine Dautermann (Nahe), Kerstin Fliege (Saale-Unstrut), Marleen Herr (Sachsen), Isabell Kindle (Baden) und Christl Schäfer (Württemberg) im Rennen um die Krone der Deutschen Weinkönigin 2009-2010 durchsetzen.

Deutsche Weinprinzessinn für die Periode 2009/2010 sind die 23-jährige Isabelle Kindle aus Kippenheim (Baden) und die 25-jährige Christl Schäfer aus Fellbach (Württemberg).

Im Finale bestach jede der Kandidatinnen auf Ihre Art und Weise. Die Eine mit ihrer Natürlichkeit, die Nächste durch ihre Professionalität, andere mit Humor. Das Programm und die Bühnendekoration wirkte zwar auf mich ein wenig antiquiert, insgesamt war es dennoch sehr interessant und unterhaltsam die Show einmal live zu erleben. So kam es dass ich gemeinsam mit Christian Wolf live aus der Heilbronner Harmonie unsere Eindrücke mitteilen konnte.

Alle Beiträge zur Wahl der Deutschen Weinkönigin 2009/2010:

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• Die Finalistinnen zur Wahl der Deutschen Weinkönigin 2009/2010
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Beiträge auf anderen Weinblogs:

• Weinkaiser – 61. Deutsche Weinkönigin: Sonja Christ
• Kreuznach Blog – Sonja Christ ist die 61. Deutsche Weinkönigin
• Kreuznach-Blog – Twitterwall zum #wdw09
• weinverkostungen.de – Sonja Christ ist 61. Deutsche Weinkönigin
• six-to-nine – Weinköniginnen-Stadl

Lesenswert auch der Artikel auf www.deutscheweinkoenigin.de!

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Deutsche Weinkönigin 2009-2010 ist Sonja Christ von der Mosel!

Ihr stehen Christl Schäfer aus Württemberg und Isabell Kindle aus Baden als Weinprinzessinnen zur Seite.

Ein ausführlicher Bericht mit Bildern folgt Morgen auf diesem Blog!

Alle Beiträge zur Wahl der Deutschen Weinkönigin 2009/2010:

• Die Deutsche Weinkönigin 2009/2010 ist Sonja Christ aus Oberfell
• Die Wahl zur Deutschen Weinkönigin 2009/2010 live auf Twitter
• Sonja Christ ist Deutsche Weinkönigin 2009/2010
• Wer wird die Wahl der Deutschen Weinkönigin 2009-2010 gewinnen?
• Die Finalistinnen zur Wahl der Deutschen Weinkönigin 2009/2010
• Vorentscheidung zur Wahl der 61. Deutschen Weinkönigin in Heilbronn

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Michael Pleitgen von der Weinakademie Berlin nimmt die neue Vinum unter die Lupe, speziell den Artikel “Knolli Trolli Ahoi” und stellt fest, dass sich nicht wirklich viel geändert hat.

In seinem zweiten Artikel stellt er fest:

unter neuer (wieder) Schweizer Regie hatte die Branche gewartet. Die Meinung bei Insidern ist eindeutig: das ist es nicht. Wo ein Neuanfang hätte sein können, ist alles beim alten geblieben. Die alten Themen, die alte Aufmachung, die alten Redakteure.

Hier verdeutlicht er die Eindimensionalität der deutschen Weinmagazine, sie beachten das Internet nahezu gar nicht.

Niko Rechenberg schickt darauf hin seinen Beitrag zur Thematik aus seiner Wein- und Gourmetwelt in die Diskussionsrunde und stellt klar:

Immer wieder müssen die Leser solcher Magazine die immer gleiche Aufmachung der alten Themen ertragen. Das ist erschreckend, nicht nur bei einem Neuanfang.

um seinen Beitrag mit den Worten

Zeitnaher nützlicher Service und Infos, garniert mit Hintergrundwissen, das Ganze permanent und kostenlos abrufbar, das sind die Grundlagen des online Erfolgs. Wissen das die Macher der großen Gourmet-Verlage?

zu beenden.

Dirk Würtz greift dann die Artikel von den Herren Pleitgen und Rechenberg auf, ergänzt das Ganze um seine Sicht der Dinge um seinen Beitrag zu beenden mit einem Rat für alle “Profijournalisten”:

Also, Ihr lieben Printweinprofis. Es ist doch also eigentlich ganz einfach, Ihr müsst doch nur mal schauen wie es im Web 2.0 gemacht wird, ein wenig interdisziplinär und crossmedial denken, und schon geht es vorwärts. Ganz ehrlich, ich verstehe nicht wo das Problem liegt. Ein guter Inhalt, wird gelesen oder meinetwegen auch einfach nur konsumiert.

Mario Scheuermann schreibt daraufhin (last but not least) in seinem drink tank:

Daraus nun aber ein Generalpardon für die Online-Publizistik abzuleiten wie es Niko tut, ist mindestens genauso daneben. Im Netz wird über Wein so viel geschwafelt und geschwätzt wie im Print. Die Behauptung im online würden sorgfältig und aufwendig die harten Fakten recherchiert und in kurzer knapper Form unters Volk gebracht, ist doch nichts als eine Mär. Natürlich recherchieren einige Onliner sehr fleissig und liefern regelmässig ausgezeichneten Content. Das tun aber aber auch manche Kollegen im Print.

Scheuermann verteilt in seinem Artikel allerdings auch Kritik an vermeintliche Mitstreiter (“…abonnieren 20 Google-Alerts sowie alle einschlägigen Newsletter der Branche…”) und trifft in seiner Kernaussage die Sache auf den Punkt:

Es gibt nicht nur schwarz oder weiß, es gibt viele Abstufungen die dazwischen liegen! Und schwarze Schafe und Langweiler gibt es sowohl im Lager der Printmedien, als auch Online.

Der Erfolg liegt (meiner Meinung nach!) in einem gesunden Mix aus tagesaktuellen Themen und tiefgründiger Berichterstattung. Und da die Weinwelt nicht jeden Tag neu erfunden wird, ist es auch nichts allzu Außergewöhnliches, wenn jemand über ein Thema berichtet, das ein Anderer bereits abgehandelt hatte. Dennoch kann man jederzeit das Thema erneut aufgreifen. Im Allgemeinen bringt man dann ja doch eine etwas andere Perspektive in das Thema rein und kann dem Leser so einen weiteren Nutzen bieten. Dieser Nutzen, auch wenn bereits zum X-ten Mal über das Thema geschrieben wird, kann dennoch größer sein als das reine Veröffentlichen von Pressemeldungen oder PR-Texten. Die kann sich der Leser von Morgen, zum Teil auch bereits der Leser von heute, selbst abonnieren…

Es gibt in der Online-Weinszene große Unterschiede was den Anspruch der jeweiligen Seite anbelangt. Mein Anspruch an diese Seite ist, neben regionalen Informationen aus meinem Lebens- und Berufsalltag rund um das Thema Wein und die Leute dahinter, bzw. mittendrin zu schreiben und nach Möglichkeit auch einen Teil dessen, was ich mir erarbeitet habe an meine Leser weiterzugeben. Hierfür wurde ich sogar schon von Niko Rechenberg gelobt (wir erinnern uns…). Einen professionellen journalistischen Ansatz hingegen wird man bei mir wohl vergeblich suchen.

Mein Freund und Weggefährte Dirk Würtz umschreibt die oben genannte Situation gerne mit den Worten “Wuertz-Wein.de ist die Bildzeitung unter Deutschlands Weinblogs, Der-Ultes.de sei hingegen das Wissensmagazin”.

Mit diesen Worten beende ich meine Gedanken zum Thema und widme mich nun wieder dem, was wohl auch mancher gerne vernachlässigt: Guten Inhalten die den Leser interessieren. Der Leser ist das was zählt (!), das vergisst man hin und wieder, sowohl im Print als auch Online.

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Ist man selbst im Web 2.0 aktiv, dann hört man zwangsläufig gewisse Namen, einer davon ist Sascha Lobo.

Anfangs wusste ich mit dem Namen nichts anzufangen, lernte dann aber bald, dass Sascha Lobo nicht nur ein Revoluzzer der gesamten Internetszene ist, sondern darüber hinaus auch noch ein, sich selbst gekonnt verkaufender, Geschäftsmann. Das ist ja so weit auch in Ordnung.

Jetzt gibt es unter allen in der Weinszene des Web 2.0 Aktiven einen, nein – den Shootingstar der Szene, Dirk Würtz von der Königsmühle im verträumten rheinhessischen Dorf Gau-Odernheim. Dirk und ich sind mittlerweile recht gut befreundet. Als ich ihn im September 2008 kennenlernte, hatte ich mir einen Eindruck von Ihm gemacht. Dieser erste Eindruck war falsch. Naja, nicht ganz falsch, doch auch nicht ganz richtig! Bei einem weiteren Besuch in der Königsmühle im Dezember 2008 stellte ich dann fest, dass Dirk Würtz nicht nur Weinmacher und Geschäftsmann, sondern eben auch ein “liebenswerter Chaot” ist. Seine neue Heimat ist mittlerweile das Internet, genauer gesagt das Web 2.0, also das Mitmachweb geworden. Hier ist er so aktiv, dass er es z.B. geschafft hatte auf der Bühne der Webciety-Area am Wein-Panel zum Thema Wein im Web 2.0 teilzunehmen. Dirk Würtz hat insofern das Mitmachweb Web 2.0 revolutioniert, als dass er allen, die dies wollen, die Möglichkeit bietet bei ihm mitzumachen. Das findet bislang großen Anklang und bringt so frischen Schwung in die gesamte Szene.

Was hat nun aber Dirk Würtz mit Sascha Lobo zu tun?

Ganz einfach: Was im “normalen Web 2.0″ Sascha Lobo ist, ist im WeinWeb 2.0 Dirk Würtz! Dirk ist unser Revoluzzer, Ideengeber, Kreativblogger und versucht darüber hinaus nicht nur seinen Namen und seinen Blog bekannt zu machen, sondern eben auch ein Geschäft damit zu verbinden. Eine weitere Parallele besteht definitiv darin, dass beide, sowohl Sascha Lobo als auch Dirk Würtz, Fetischisten sind. So kennt man Sascha Lobo nur mit rot gefärbtem Irokesenschnitt, Dirk Würtz hingegen kennt man nur mit Baseballmütze. Beim Auftreten hingegen legt Sascha Lobo großen Wert darauf Anzüge zu tragen, Dirk Würtz kennt man wiederum nur so wie er ist: Locker, cool und lässig.

Dirk’s neuer Streich hierbei ist ein Internetshop, in dem er zukünftig neben Devotionalien und Würtz-Wein-Fanartikel auch Weine zum Kauf anbietet. Diese Weine müssen allerdings nicht unbedingt von Ihm stammen, sondern können auch einfach Weine sein, die er verkostet und für gut befunden hat. Die Verkostung geschieht dann auch gerne mal vor laufender Kamera. Dafür setzt er sich mit diversen Leuten an einen Tisch und sie versuchen dann gemeinsam die Weine zu beurteilen:

Pompaelo vs. Pompaelo from photosign.net on Vimeo.

Die Videos sollen nicht oberlehrerhaft wirken, sondern entkrampft und von Vorurteilen befreit unterhalten. Ich finde das ist durchaus ein interessanter Ansatz und bin gespannt was da noch kommen mag. Warum nur ausgerechnet bei diesem Video das Würtz-Wein-Logo nicht links oben, sondern rechts unten ist, erschliesst sich mir offen gesagt nicht. So bleibt wohl für uns Zuschauer immer ungewiss, ob Dr. Christian S. Hosen trägt oder nicht…

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