In meinem Keller habe ich noch eine Flasche Mouton 1974.

Kein guter Jahrgang, aber immerhin das Jahr, das einzige Jahr, in dem die Auflistung der französischen Grand Cru Classés durcheinandergewirbelt wurde.

Diesen Wein habe ich aufbewahrt für besondere Tage und heute ist es so weit, denn Hans-Joachim Klose hat zur Weinrallye #48 eingeladen, unter dem Motto: alles Schorle oder was ?

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Manchmal muss man einfach sein Leben entrümpeln. Manchmal auch nur den Keller. Beim Entrümpeln fällt einem immer wieder das eine oder das andere Fläschen Wein in die Finger, das eigentlich schon längst vergessen war.

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Liebe Leser,

mein Name ist Corinne Theurer und ich arbeite derzeit anschliessend an mein Studium der Weinbetriebswirtschaft an der Fachhochschule Heilbronn an meiner Bachelor Arbeit und benötige hierfür unbedingt ihre Hilfe und Unterstützung: Meine Bachelor Arbeit widme ich der Frage der Verbreitung und Akzeptanz von Weinen in Bag-in-Box auf dem deutschen Markt. Da es diesbezüglich kein aussagekräftiges Zahlenmaterial oder Statistiken gibt erhoffe ich mir eine möglichst große Zahl an Teilnehmern dieser Umfrage! Wer möchte darf den Fragebogen gerne auch weiter verbreiten und um Teilnahme bitten.

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Welcher Wein gehört in welches Weinglas? Das ist ja eine der entscheidenden Fragen wenn man sich mit den “wahren Profis” der Weinbranche unterhält. Ich bin bekennender Skeptiker der These man müsse unbedingt für jeden Wein ein spezielles Glas Zuhause bereithalten. Ich habe mein Standardglas von Rastal (Harmony 35 Rotweinglas) verglichen mit dem Sensis plus Rotweinglas 500/2 von Eisch.

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Die besten Tweets der Twitterweinverkostung des 2009 Spätburgunder Prachtstück vom Weingut Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl:

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Kann man auch ohne die berufsbegleitende Weiterbildung IHK-geprüfte/-r Sommelière/Sommelier Fachrichtung Gastronomie oder Fachrichtung Handel die Prüfung zum Sommelier ablegen? 

Diese Frage, so oder so ähnlich, bekomme ich immer wieder gestellt! 

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Es gibt einen (noch sehr jungen) Blog den ich an dieser Stelle erwähnen möchte. Seit kurzem betreibt Utz Graafmann von wein-plus.de einen eigenen Blog unter weinmarketing.wein-plus.de!

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Das Team vom Weingut Kiefer und ich wünschen all unseren Kunden, Freunden und Bloggerkollegen ein frohes neues Jahr!

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Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei…

Nun, auch das Jahr 2010 geht zu Ende. Zum Jahreswechsel habe ich eine kleine Blogstatistik erstellt:

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Wir vom Weingut Friedrich Kiefer sind ja seit einiger Zeit auch auf Facebook präsent und haben dort eine eigene Fanpage. Unsere Facebook Seite nutzen wir um immer wieder zwischendurch Neuigkeiten aus dem Weingut und auch so manches nette, meist spontan entstandene Bild zu veröffentlichen.

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