Das Weingut Van Volxem ist eines der ältesten Weingüter an der Saar und verfügt über rund 20 Hektar Weinberge in den besten Lagen an der Saar. (weiterlesen …)

“Genießen Sie 100% Wein mit dem Hanseatischen Wein- & Sektkontor.”

Das ist der Werbeslogan mit dem auf n-tv nicht nur die vieldiskutierte Sendung 100% Wein bewirden wird, sondern in der sich auch der dahintersteckende Sponsor ganz klar dem Zuschauer präsentiert. (weiterlesen …)

Der Jahrgang 1999 war ja ein schwieriger Jahrgang mit einem sehr heißen Sommer. Dieser heiße Sommer sorgte mancherorts für Verbrennungen an den Trauben, in diesem Fall kam er dem Wein allerdings zugute.

Es gibt an der Saar ein paar sehr renommierte Weinbergslagen wie Ayler Kupp, Serriger Schloß Saarsteiner, Kanzemer Altenberg, Saarburger Rausch oder auch Ockfener Bockstein, die bekannt dafür sind zwar filigrane, feingliedrige aber eben auch sehr lagerfähige Weine hervorzubringen. (weiterlesen …)

In meinem Weinkeller ganz hinten links habe ich mal diesen “alten” Riesling ausgegraben. Zehn Jahre sind für einen trockenen Qualitätswein, der mit gerade einmal 11% Alkohol auch eher ein Leichtgewicht ist eine lange Zeit. Der Jahrgang 1998 war auch kein Jahrgang mit herausragender Qualität. Dementsprechend waren die Erwartungen an diesen Wein auch nicht gerade zu hoch. Hausen Mabilon in Saarburg ist mir schon seit vielen Jahren als guter Erzeuger feiner und eleganter Saarrieslinge bekannt. (weiterlesen …)

Letztes Wochenende war ich ja als Verkoster bei der Degustation zum Internationalen Bio-Weinpreis für die BioFach 2009 in Nürnberg.

Es wurden von den rund 40 Verkostern aus den verschiedensten Ländern über 500 Weine verkostet und bewertet. Die zu bewertenden Weine waren insgesamt auf einem guten und recht hohen Qualitätsniveau und bis auf wenige auch frei von Fehlern. Die Rotweine hatten einen Anteil von etwa zwei Dritteln, auf Weißwein entfiel der größte Teil des restlichen Drittel. Roséweine, Schaum- und Perlweine waren hingegen nur schwach vertreten. (weiterlesen …)

Diese Story entwickelt sich gerade recht Spannend: Während ich seit gestern Abend mehrfach mit Michael Liebert via E-Mail oder per Xing-Nachricht Kontakt hatte und mich mittlerweile von seiner Ehrenhaftigkeit und Kompetenz überzeugen konnte und heute Mittag sogar ein ausgiebiges Telefonat mit ihm hatte, (weiterlesen …)

Auf lifetime Bad Kreuznach gibt es ein lesenswertes Interview mit der deutschen Weinprinzessin 2008/09, Sarah Schmitt aus Guldental.
Sie erzählt dort von ihren Alltagserlebnissen als Weinhoheit im Supermarkt, Backstage von der Wahl und vieles mehr. Diesen Abschnitt möchte ich einmal besonders hervorheben: (weiterlesen …)

In der offiziellen Pressemitteilung von n-tv heißt es „Woran erkennt man einen erstklassigen Wein?”. (weiterlesen …)

Die Vorentscheidung zur 3. Deutschen Meisterschaft für Weinfachberater im Handel findet am Montag, 23. März 2009 zeitgleich in Koblenz, München, Hamburg und Berlin statt. (weiterlesen …)

Champagner darf sich bekannterweise nur der Schaumwein nennen, der aus dem Anbaugebiet Champagne im Nordosten Frankreichs stammt. Dadurch ist die Menge sehr begrenzt. Angesichts der weltweit steigenden Nachfrage hat das INAO das Anbaugebiet für Champagner um 38 Gemeinden ausgeweitet. (weiterlesen …)