Im Gegensatz zu dem Wein aus Navarra neulich ist der Acón Crianza ein Wein mit einem jüngeren Stil. (weiterlesen …)

Ich mag spanische Weine. Besonders die Roten. Spaniens Weinwelt ist sehr vielseitig und interessant. Ich persönlich mag traditionelle spanische Weine sehr, was sicher nicht jeder nachvollziehen kann. So polarisiert auch der Pompaelo Crianza aus dem Jahr 2002. (weiterlesen …)

Gumia – Notizen für Genießer lädt ein zur 16. Weinrallye, die unter folgendem Motto steht:

Weingenuss im Restaurant
Welcher Wein kommt auf den Tisch, wenn Ihr ausgeht? Welchen Wein trinkt Ihr, ob nun zum feinem Menü im Restaurant, ob in geselliger Runde im Bistro oder Weinstube? (weiterlesen …)

Immer wieder werde ich angesprochen von angehenden Weinfachberatern und Sommeliers. Solche, die bereits an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz oder einer der Niederlassungen einen Kurs besuchen oder dies zu tun überlegen. Sie stellen mir dann Fragen zu

• Nachhilfe
• Prüfungsvorbereitung
• Prüfungsfragen (weiterlesen …)

Ein Stück Schwarzbrot und ein Krug Wasser stillen jeden Hunger. Aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden.

(weiterlesen …)

Ich verfolge ihn nun seit mittlerweile 13 Folgen: Dominic Pasalic von Yarolo (weiterlesen …)

In Neustadt an der Weinstraße wurde heute die Deutsche Weinkönigin 2008/2009 gewählt. Holger Wienpahl führte durch den Finalabend im Saalbau, bei dem sich die Kandidatinnen sehr spontan (?) in Humor, Schlagfertigkeit und Ausstrahlung beweisen mussten (Gähn…). (weiterlesen …)

Nach einem schönen aber auch nervigen Tag wie heute brauchte ich noch etwas beruhigendes für die Nerven. Meine Erkältung ist zwar schon deutlich besser, aber noch nicht ganz abgeklungen. Deshalb schiebe ich schon seit einer Woche die zweite Weinprobe für Mac vor mir her… (weiterlesen …)

Liebe Blog-Leser,

seit einigen Tagen kann man im Blog von Overblog und vor allem in den Kommentaren eine Entwicklung verfolgen, aus der also nicht nur ich heute meine direkten und noch folgenden Konsequenzen zog: (weiterlesen …)

Am 8. Juli dieses Jahres habe ich meinen ersten Artikel dort veröffentlicht. Zu dem Zeitpunkt wusste ich noch nicht wirklich wo mich dieser Blog hinführen wird und ob ich auf Dauer bloggen werde.

Nach rund einem Monat hab ich einen ersten kleinen Rückblick gewagt. (weiterlesen …)